Свернуть поиск
Фид
20 июл
Эти хрустящие картофельные кусочки такие вкусные, что мой муж съедает 20 штук каждый раз!
Хрустящие полоски из картофельного теста с сыром и колбасой Ингредиенты
Картофель 3 шт.
Картофельный бульон - 300 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сухие дрожжи — 7 г
Растительное масло 2 ст. л.
Мука - 550-650 г
Сыр — 200 г (на крупной тёрке)
Колбаса — 200 г (на крупной
тёрке или мелко нарезанная)
Приготовление
1. Очистить картошку, отварить до мягкости и размять в пюре. Отложить 300 мл картофельного бульона.
2. Остудить картофельный бульон до тёплого. Добавить сахар и сухие дрожжи, перемешать и оставить на 10 минут.
3. Добавить пюре, яйцо, соль и растительное масло. Хорошо перемешать.
4. Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто.
5. Добавить натёртый сыр и колбасу в тесто и хорошо вымесить, чтобы они равномерно распределились.
6. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 1 час, пока оно не увеличится вдвое.
7. Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать длинными полосками.
8. Жарить полоски в сковороде с растительным маслом на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
9. Подавать горячими.
Приятного аппетита!
Перейти на Ozon: https://vk.cc/cZCHvI
ok.ru
Фид
20 июл
Эти хрустящие картофельные кусочки такие вкусные, что мой муж съедает 20 штук каждый раз!
Хрустящие полоски из картофельного теста с сыром и колбасой Ингредиенты
Картофель 3 шт.
Картофельный бульон - 300 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сухие дрожжи — 7 г
Растительное масло 2 ст. л.
Мука - 550-650 г
Сыр — 200 г (на крупной тёрке)
Колбаса — 200 г (на крупной
тёрке или мелко нарезанная)
Приготовление
1. Очистить картошку, отварить до мягкости и размять в пюре. Отложить 300 мл картофельного бульона.
2. Остудить картофельный бульон до тёплого. Добавить сахар и сухие дрожжи, перемешать и оставить на 10 минут.
3. Добавить пюре, яйцо, соль и растительное масло. Хорошо перемешать.
4. Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто.
5. Добавить натёртый сыр и колбасу в тесто и хорошо вымесить, чтобы они равномерно распределились.
6. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 1 час, пока оно не увеличится вдвое.
7. Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать длинными полосками.
8. Жарить полоски в сковороде с растительным маслом на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
9. Подавать горячими.
Приятного аппетита!
Перейти на Ozon: https://vk.cc/cZCHvI
ok.ru
Фид
18 июл
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- ღ Екатерина ღг. Энгельс (Саратовская область)
- серега слободенюксаратов
- Ольга Горбунова (Мищук)Саратов
- Навиюшка Б(Н)Саратов
Правая колонка