Свернуть поиск
Фид
2 июл
Эту запеканку можно смело назвать ленивым чизкейком - по вкусу 1 в 1!)
Если честно, это самая нежная запеканка с приятным, мягким, песочным коржиком. Обязательно готовьте ✨
Вам потребуется:
На тесто:
Яйцо 1 шт
Сахар 50 гр
Масло сливочное 100 гр
Сметана 1 ст л
Разрыхлитель 1 ч л
Мука 230 гр
На начинку:
Творог 9% 180-200 гр
Сметана 20% 300 гр
100 гр сахара
10 гр ванильного сахара
3 ст л кукурузного крахмала
Ягодки любые по желанию😋
Тесто готовится ну очень просто! Испортить его просто невозможно)
Яйца взбиваем с сахаром, вливаем растопленное масло, сметану, перемешиваем. Засыпаем муку с разрыхлителем и месим тесто. Убираем в холодильник минут на 10-15.
Начинку творожную обязательно перебейте блендером - без крупинок запеканка будет нежнее 👌🏼
Сахар можете менять по вкусу.
я пекла на режиме выпечка
15 минут на 160*
10 минут на 170*
и готово❤️
В духовке 180* 25-30 минут (проверяйте готовность визуально)
Подавать к столу лучше в остывшем виде с любимым топингом 👍🏼
ok.ru
Фид
22 июн
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
3558
- Сергей КостенкоРостов-на-Дону
- Юра ШишовКраснодар
57
- Я кондитер40938 подписчиков
- МБОУ СОШ № 7 станица Октябрьская Крыловский район329 подписчиков
- АШАН340238 подписчиков
- Авангард – наша газета!6957 подписчиков
- МКУК "Крыловская МБ"268 подписчиков
Правая колонка