Вероника Луппова

Ничего варить не надо! Эти салаты такие сытные, что заменят ужин, если вы хорошо потрудились на даче или просто устали после работы и нет сил готовить. А еще они на тот случай, если на улице невыносимая жара, и включать плиту — это настоящее наказание. Плиту включать не надо и минимум грязной посуды. Делюсь рецептами, которые выручают меня, когда хочется вкусно поесть, но усталость или лень берет верх. 1. Салат с помидорами и ветчиной Помидоры (300 г) нарезаем на кубики и отправляем в миску. Для приготовления использую домашнюю куриную ветчину. Готовлю ее без специальной оболочки и ветчинницы. Ссылку на рецепт даю в конце. Можно брать любую ветчину по вкусу. Нарезаем ее на кубики. Вес ветчины 150 г. Дополняем все мелко натертым полутвердым сыром (50 г), майонезом (3 ст. л.) и мелко натертым чесноком (2 зубчика). Эти 3 продукта будут перемешиваться с соком от помидоров и получится очень вкусный соус, который объединит помидоры и ветчину. Немного солим, хорошо перемешиваем и салат гот

Делюсь с вами, еще одним рецептом праздничного салата, который можно подать на Новогодний стол. Салат "Маркиз" с копчёной курицей и морковью по-корейски. Фото автора. Салат "Маркиз" с копчёной курицей и морковью по-корейски, не только очень вкусный, эффектный и сытный, но и очень прост в приготовлении. Ингредиенты идеально сочетаются друг с другом. Этот салат нравится абсолютно всем, кто его пробует. Ингредиенты: Окорочок копченый - 1 шт Яйца - 3 шт Отварной картофель - 2 шт Морковь по-корейски - 150 гр Твёрдый сыр - 150 р Зелёный лук - 1 пучок Майонез по вкусу Приготовление: Подготавливаем все ингредиенты, картофель и яйца отвариваем до готовности. Затем натираем их на крупной тёрке. Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке. У куриного окорочка снимаем кожу, мясо отделяем от костей и нарезаем курицу мелкими кубиками. Пучок зеленого лука, также мелко режем. Из моркови по-корейски сливаем лишнюю жидкость, если морковь длинная, то ее можно разрезать. Когда всё готово, приступаем к вы