Надежда Черкасская ( Совгира )

Рецепту много лет, так готовили еще наши бабушки. И сколько по нему ни нажарь, много никогда не будет, улетают эти штучки как семечки. Капустные оладьи, румяные, с хрустящей корочкой и сочные внутри. Со сметанкой невозможно оторваться. И самое главное готовить их, ну, очень просто. Итак, готовим сегодня оладьи из капусты. Не знаю еще ни одного человека, кому бы они не понравились. Но особенно ценят их, конечно же, любители капусты. А таких среди нашего окружения очень много, да почти все. Все необходимые ингредиенты, как всегда, в конце статьи. А видео рецепт вы можете посмотреть на нашем канале в Максе 👉 Капустные оладьи Кстати, там есть не только еда и рецепты, а еще и многое из личной жизни, если это вам интересно. Ну что, давайте начнем уже готовить. Первое, что нужно сделать, так это, естественно, подготовить капусту. Капусту очень мелко рубим, присаливаем и хорошенько проминаем руками. Отправляем ее в глубокую мисочку. Можно так же натереть капусту на терке. Главное, чтобы в ит

Здравствуйте, мои дорогие! Иногда хочется приготовить что-нибудь простое, но при этом такое, чтобы за столом сразу стало тихо — все заняты едой. У меня есть несколько таких проверенных рецептов, и один из них — куриное филе с нежным названием «Неженка». Это блюдо я готовлю уже много лет. Оно выручает и в обычные будни, когда нужно быстро накормить семью, и на праздничном столе смотрится очень достойно. Секрет здесь простой: мясо получается невероятно мягким, сочным и ароматным благодаря несложному маринаду. А готовится всё буквально за считанные минуты. Особенно люблю этот рецепт за то, что куриное филе, которое иногда бывает суховатым, здесь получается совсем другим — нежным, сочным и очень насыщенным по вкусу. Снаружи образуется аппетитная золотистая корочка, а внутри мясо остаётся мягким. Подаю такое филе по-разному. Иногда просто с картофельным пюре и свежими овощами. Иногда добавляю к рису или лёгкому салату. А если готовлю для гостей — выкладываю кусочки на большое блюдо и посыпа