Мадина Абдулина-Ишкуватова

СЫРНИКИ «НЕЖЕНКА»: КОГДА ПОЛЕЗНОЕ СТАНОВИТСЯ ЛЮБИМЫМ 🧀✨ Сегодня делюсь рецептом, который обожают и дети, и мужья, даже не подозревая, что это — настоящий «десерт для здоровья»! Эти сырники мы готовим без сахара и лишней муки. Они получаются воздушными, как облако, и не оставляют тяжести в животе. Что нам понадобится: Творог (5-9%) — 400 г (выбирайте сухой, в пачках или зернистый). Яйцо — 1 шт. Рисовая или кукурузная мука — 2 ст. л. в тесто + немного для обвалки. Ванилин — на кончике ножа. Для сладости: горсть изюма или нарезанная курага (вместо сахара!). Как готовим: Творог разминаем вилкой (если любите идеально гладкие — протрите через сито). Смешиваем с яйцом, ванилином и сухофруктами. Добавляем муку. Формируем небольшие шайбочки, обваливаем в муке. Секрет «Неженки»: обжариваем на капле топленного масла (ГХИ) или кокосового буквально по 2 минуты с каждой стороны до золотинки, а затем накрываем крышкой и томим на самом маленьком огне еще 5 минут. Они «дойдут» и станут невероятно мягкими! 🌿 Почему это важно для нас? Творог — это чистый белок и кальций. А отсутствие белого сахара убережет нас от скачков инсулина и той самой утренней отечности, о которой мы говорили сегодня. 📢 Хотите кормить семью вкусно и без вреда для фигуры? ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мою группу 👉 https://ok.ru/boss.nutriciolog Здесь еда — это не калории, а ваша красота, энергия и крепкий иммунитет! ❤️ 👇 А как вы готовите сырники? Жарите или запекаете в духовке? Делитесь своими секретами в комментариях! 😊👇 #рецепты #ппсырники #здоровоепитание #завтрак #нутрициолог #светлананутрициолог #5000сердец