Татьяна Лаврентьева кормина

Пирог «Стакан варенья»

У тебя считай не было детства, если ты не пробовал этот пирог из варенья. Тут я не ошиблась — не с вареньем, а именно из варенья. Мне так нравилось, как в варенье кидаешь соду, и оно начинает бухтеть! Я прям обожала это волшебство. И несправедливо забыла про этот пирог, пока не обнаружила дома банку с вареньем, которое никто не собирался есть уже месяца три. И вот сейчас поделюсь рецептом. Это классика советской кухни, простой, быстрый и очень уютный пирог. Он известен как «пирог на варенье» или «пирог на стакане варенья». Ингредиенты: Варенье — 1 стакан (250 мл) Сода — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Сахар — 0.5 стакана Мука — примерно 1.5-2 стакана (столько, чтобы тесто получилось, как густая сметана) Растительное масло — 2-3 ст. л. Щепотка соли (чтобы подчеркнуть сладость)