Mariea Ceban

❤Мини бургеры - Вкусное НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2024 - Рецепты на НОВОГОДНИЙ СТОЛ!

Ингредиенты: Для теста. ✔Кефир – 160 гр. ✔Дрожжи – 7 гр. ✔Сахар – 20 гр. ✔Муки – 370 гр. ✔Соли – 0,5 ч.л. ✔Яйцо – 1 шт. ✔Растительные – 40 гр. ✔Яйцо для смазывания Начинка: ✔Нагетсы ✔Бекон ✔Майонез ✔Кетчуп ✔Салат ✔Помидор ✔Огурец маринованный Приготовление: В деже миксера смешиваем теплый кефир, дрожжи, сахар, немного муки, соль, яйцо, растительное масло. Замешиваем тесто постепенно высыпая всю муку. Оставляем тесто на 1 час в теплом месте. Делила тесто на кусочки по 60 грамм. Скатываем в шарик, складываем наши заготовки на противень, застеленный пергаментом, и оставляем еще минут на 30. Затем смазываем яйцом и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 25 минут. Пока булочки остывают, подготовим начинку. Обжариваю нагется до готовности, так же обжариваю бекон. Для соуса смешиваю майонез и кетчуп. И собираем наш бургер