Ирина Галащук

Мандариновый пирог (простое тесто + свежие мандарины) Предлагаю сегодня приготовить самый новогодний пирог из всех новогодних – мандариновый! Даже процесс приготовления этого пирога создаст в доме новогоднее настроение, потому что какой же Новый год без мандаринов). Пирог готовить просто, получается он вкусным и ароматным! Ингредиенты: Мандарины – 4 шт. Мука – 250 г Сахар – 150 г Яйца – 2 шт. Сметана – 150 г Сливочное масло – 50 г Разрыхлитель для теста – 2 ч. л. (с горкой) Цедра апельсина – 1 ст. л. Шаги приготовления: 1. Сахар и яйца взбиваем до белой массы. 2. Добавляем сметану и продолжаем взбивать. 3. Добавляем цедру, разрыхлитель и просеянную муку. Замешиваем тесто. 4. Выкладываем в форму тесто (дно формы выстилаем пергаментом и смазываем маслом дно и бока), на тесто выкладываем дольки мандаринов. 5. Сверху на мандарины выкладываем кусочки сливочного масла. 6. Отправляем пирог в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 30 минут. #пирог