Natasha Nilova

Настало время порадовать себя и близких невероятным пирогом, который получил название «Невидимка»!

#ПирогНевидимка
Этот десерт поразит вас своей кремовой текстурой и незабываемым вкусом!
Вот список необходимых ингредиентов:
Яблоки и груши — 800 г
Молоко — 100 г
Растопленное сливочное масло — 30 г
Мука — 70 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 50 г
Ванильный сахар — 10 г
Щепотка соли
Для штрейзеля:
Мука — 80 г
Сахар — 30 г
Ванильный сахар — 10 г
Сливочное масло — 40 г
Щепотка соли
Шаги приготовления:
Взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавьте молоко, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Это будет основа вашего чудесного теста!
Очистите груши и яблоки от кожицы и сердцевины, нарежьте их очень тонкими ломтиками.
Подготовьте форму, смазав её сливочным маслом и выстелив пергаментом. Выбирайте любую форму — круглая, квадратная или прямоугольная!
Окуните ломтики в тесто, чтобы они были полностью покрыты.
Выложите яблоки и груши в форму, сверху вылейте оставшееся тесто. Выпекайте 30 минут при температуре 180–190 °C.
Для штрейзеля смешайте муку, сахар, ванильный сахар и соль, растеряйте в крошку. Посыпьте ею ваш пирог и выпекайте ещё 20 минут.
Приятного аппетита! Этот пирог точно станет вашим любимым десертом!
Как вам этот рецепт? Готовы удивить своих близких? Делитесь мнениями в комментариях!