Людмила Саяпина

Что приготовить во время поста? Предлагаю 5 вкусных рецептов постных ужинов. Картофельные салаты - вкусные и сытные, вариантов приготовления очень много. Мысль, что в холодильнике есть мисочка картофельного салата, всегда очень приятна. Вот рецепт простого салата из картошки и шампиньонов, который можно есть горячим и холодным. Ингредиенты. Как готовить. Очищенный картофель нарежьте средним кубиком и сварите в подсоленной воде до готовности. В это время нарежьте лук четверть-кольцами, обжарьте слегка на растительном масле, добавьте обжариваться шампиньоны. Готовьте грибы до появления золотистых бочков. Тем временем нарежьте солёные огурцы средним кубиком, измельчите укроп. Смешайте готовую картошку, грибы с луком, огурцы и укроп. Заправьте растительным маслом. Паста а-ля болоньезе с чечевицей для вегетарианцев или для соблюдающих пост - сытное и вкусное блюдо. Макароны с чечевицей и овощами можно приготовить в одной кастрюле, что непременно порадует того, кто моет посуду. Ингредиенты