Елизавета Михайлева

Корпусный десерт - кофейные зерна🤎 *Из этого количества у меня получилось 6 зерен и 4 творожных сырка, поэтому можете уменьшать количество ингредиентов в двое Ингредиенты: Творог - 360г Маскарпоне - 200г Белый шоколад - 70г Масло сливочное - 80г Сахар/подсластитель - по вкусу Какао - 2 ст.л. Печенье савоярди - 3 шт Эспрессо двойной Для глазури: Молочный шоколад - 250г Масло растительное - 20г 🤎Смешать творог, маскарпоне, Сахар, масло сливочное, какао, растопленный белый шоколад и хорошо перебить погружным блендером 🤎Форму заполнить наполовину, добавить печеньку обмакнутую в кофе и заполнить оставшейся массой 🤎Дать полностью замерзнуть около 4 часов 🤎Растопить шоколад 200 гр импульсами, затемперировать (в растопленный шоколад добавить еще 50г капель, хорошо перемешать) и добавить растительное масло 🤎Заглазировать десерты Сохраняйте, чтобы не потерять✅ #моехобби

Желейный десерт в морском стиле от автора @kateyamyam #хобби #декор #торт #вкусно #рукоделие #питание