Хамдия Хисамутдинова

Самые вкусные гнезда Ингредиенты: Картофель Брокколи Твердый сыр Куриное филе Грибы( у меня шампиньоны) Сливки 10% Соль, специи для курицы Растительное масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель и брокколи отварить до мягкости 2. Разминаем все вместе в пюре. 3. Добавляем соль и сыр и все перемешиваем. 4. На застеленный пергаментной бумагой противень ложкой выкладываем смесь пюре и формируем в виде гнезышек. 5. Сбрызгиваем( смазываем) растительным маслом и ставим в духовку при 190*С на минут 20. 6. На сковородке обжариваем куриное филе, нарезанное кубиками, добавляем грибы, солим, добавляем приправы для курицы. В конце добавляем сливки и минут 5 тушим. 7. Достаем противень с гнездышками из духовки и заполняем начинкой. Наверх немного кладем натертого сыра. 8. Возвращаем еще в духовку при 190*С на минут 6-10. До того как расплавится сыр. Готово! Приятного аппетита 😋

Мудр тот, кто знает нужное, а не многое.

Помните Диану Шурыгину Она сидит в СИЗО.

Теперь вы знаете, что делать с кабачками, которые вам дают родственники — сохраняем рецепт голубцов. Ингредиенты: 🍶3 средних кабачка 🍶400 гр фарша 🍶70 гр риса (отваренного до полуготовности) 🍶1 лук 🍶100 гр томатного соуса или перетертых томатов 🍶пучок петрушки 🍶соль 🍶100 гр сыра (для заливки): 🍅 40 гр сливочного масла 🍅 2 ст.л томатной пасты 🍅 соль 🍅 400 мл кипятка 1.Кабачки нарезаем на 4 части и убираем сердцевину, но не до конца. Лучше всего это сделать венчиком от миксера; 2.Для начинки к фаршу добавляем рис, лук (натереть на мелкой терке), томатный соус,петрушку и соль. Хорошо перемешиваем, заполняем кабачки и заливаем томатным соусом (он должен наполовину покрывать кабачки) 3.В форму выкладываем голубцы и отправляем запекаться при 190° на 45-50 минут, а за 10 минут до готовности достаем и посыпаем сыром Подаем к столу со сметаной. Это очень вкусно!