Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась заметкой
- Класс
- Класс
Поделилась темой
Домашняя солёная скумбpия 
Сегодня у меня на ужин — пpoстое, но невероятно вкусное блюдо. Малосольная скумбpия по этому рецепту получается нежной, ароматной и пряной.
Для рассола потребуется:* вода — 500 мл
* соль — 2 ст. л.
* сахар — 1 ст. л.
* кориандр молотый — 1 ч. л.
* горчица (зёрна) — 0,5 ч. л.
* лавровый лист — 4 шт.
* гвоздика — 4 шт.
* душистый перец — 3 шт.
* чёрный перец — 4 шт.
* растительное масло — 1 ч. л.
Как готовить:
1. В кастрюлю влить воду, добавить все специи, соль и сахар. Довести до кипения и проварить 1 минуту.
2. Снять с огня и полностью остудить рассол.
3. Скумбрию выпотрошить, нарезать кусочками по 2 см.
4. Лук нарезать кольцами, соединить со скумбрией и
210 комментариев
986 раз поделились
10K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
ПРОСТАЯ ХАЛВА СВОИМИ РУКАМИ: РАССЫПЧАТАЯ И АРОМАТНАЯ
Если вы любите халву, но не доверяете магазинному составу, этот рецепт для вас. Всего пять ингредиентов, немного времени — и у вас получится натуральное лакомство с насыщенным вкусом подсолнечных семечек. Секрет успеха — в обжарке муки и быстром соединении всех компонентов.Коротко о составе и методе:
Основа: 2 ст. обжаренных и измельчённых семечек + 1,5 ст. обжаренной муки (смешать).
Связующее: 1 ст. сахара + 0,5 ст. воды (сварить сироп 10 мин.).
Для текстуры: 150 мл подсолнечного масла.
Ключевые шаги:
Приготовьте сухую основу, обжарив и измельчив семечки и муку.
Сварите сахарный сироп (сахар + вода, 10 минут кипения).
Важно: В г
59 комментариев
295 раз поделились
2.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
219
- Наташа Бородкина (Зуева)г. Бузулук (Бузулукский район)
- Вера Шкильнюк(Кувшинова)г. Бузулук (Бузулукский район)
- Яна Шарафутдиноваульяновск
- Татьяна Филатова Салазкинап. Искра
80
- Правительство Оренбургской области71145 подписчиков
- Почему мы этого не знали?154854 подписчика
- Москва 24681263 подписчика
- ЛЕНА ВАСИЛЁК. ОФИЦИАЛЬНАЯ ГРУППА48265 подписчиков
Правая колонка