Зоя Позднякова

Последний визит: 08:43

Gif

Фид

Зоя Позднякова

поделилась публикацией

11 ноя 2025

Готовим с Татьяной

Коржики из детства за 8 копеек! За 10 минут! Печенье к чаю

РЕЦЕПТ: Мука - 400-410 грамм, Сахар - 150 грамм, Масло - 100 грамм, Яйцо - 1шт., Молоко - 80 мл, Разрыхлитель - 2 ч. ложки, Ванильный сахар - 8 грамм, Соль - щепотка, Сахар для посыпки Выпекать при 180°C в течение 15 минут. Время и температура выпечки могут варьироваться в зависимости от вашей духовки. Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239612 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Фид

Зоя Позднякова

поделилась темой

13 окт 2025

Нюра Шарикова. Сахарный диабет

Фид

Зоя Позднякова

поделилась темой

2 сен 2024

Кулинарные записки обо всём

Малосольные квашенные помидоры

2 кг красных плотных помидоров одинакового размера
10 зубчиков чеснока мелко порубить
2 листа хрена (нарезать на куски)
2 зонтика укропа
3-4 веточки зелени (укроп, петрушка, базилик)
10 горошин черного перца
1 ст. л. сухой горчицы (порошок, посыпать сверху и не будет плесени)
для рассола на 1 литр холодной воды 1 ст. л сахара + 2 ст. л соли с небольшой горкой

Как готовить:
На дно ведра или большой кастрюли выложить чеснок, листья хрена, перец горошком, зонтик укропа и веточки зелени.
Сверху помидоры. Накрыть помидоры вторым зонтиком укропа и остатками листьев хрена.
В холодной воде растворить сахар и соль. Залить помидоры рассолом.
Присыпать сухой горчицей. Прикрыть тарелочкой и поставить гнет.
Оставить при комнатной температуре на 5 суток. Пробуйте по вашему вкусу. Если любите малосолёные достаточно 5-6 дней.
Кто любит ядренее то 7-8 дней.
После раскладываем в банки, закрываем пластмассовыми крышками и убираем в холодильник или в погреб просто накрыв крышкой, убрав гнет.
В рассоле они очень долго хранятся. Потом вообще становятся классные, как газированные.
Приятного аппетита!