Наталия Бережная

Сочно, вкусно, просто и без лишних хлопот. Я знаю, вы любите рецепты без заморочек, чтобе не стоять у плиты, особенно, когда устали. Это тот самый вариант - все очень просто и духовка будет готовить сама. Ингредиенты: Баклажан - 2 шт Помидор - 3 шт Картофель - 5 шт Фарш говядина свинина - 500 гр Лук - 1 шт Зелень Растительное масло - 2 ст.л. в фарш Томатная паста - 2 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Вода - 1 стакан Растительное масло - 2 ст.л. в соус Соль и приправы по вкусу Готовим: Баклажаны, помидоры и картошку нарезаем на толстые кружочки. К фаршу добавляем лук (я измельчила блендером в пюре, можно мелко нарезать), зелень (я люблю кинзу, поэтому добавляю ее), соль и любимые приправы (я добавила паприку с сушеной зеленью и черный молотый перец) и растительное масло. Из фарша делаем шарики и прижимаем, чтобы получилась «шайба», складываем слоями с овощами как на фото в карусели. Укладываем все в форму для запекания. Для соуса разводим в воде томатную пасту, сахар (он нейтрализует кислоту томатной пасты и делает вкус ярче), соль, приправы (я добавила куркуму, черный молотый перец и сушеные овощи - сельдерей, морковь). Заливаем все соусом и отправляем в духовку при 190° на 1 час 15 минут. И это все. Нам нужно только нарезать овощи, смешать фарш и разложить в форму. Остальное сделает духовка. В результате все очень вкусно! #допосле

?4??4??4??1? ?4??4??4??4??1? ?4??5? ?4??4??4??4??4??1? ?4??4??4??4??4??4??4??5? ?4??4??4??4??5? ?4??4??4??4??1?. ?4??4??4??4??4??4??4??1? ?4??4??4??4??4??1?, ?4??4??4???1? ?4??4??4??4??1? ?4??4??4??4??4??4??4??4??4??1? ?4??1? ?4??4??4??4??1? ?4??5??4??4??4??4??4??4??1? ?4??4??4??4??4??4??1? ?4??4??4??1?. ?4??4??4??4??4??4??4??5? ?4??5??4??1? ?4??1? ?4??4??4??4??1?, ?4??4??4??4??4??4??4??4??1? ?4??1? ?4??4??4??4??4??4??1?. ?4??4??4??4??4??4??4??5? ?4??4??4??4??4??4??4??1? ?4??1? ?4??4??4??5??4??1?, ?4??4??4??4??4??4??1? ?4??5??4??4??4??5? ?1? ?4??4??4??4??4??4??4??1? ?4??1? ?4??4??4??4??4??4??1?. ?1? ?5??4??4??1? ?4??4??4??4??1? ?4??4??4??4??4??4??1? ?4??4??4??4??4??4??4??1? ?4?? #?4??4??4??4??4??4??6?

Перейти на Ozon: https://vk.cc/cZG2L5 ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ. Кади-Ча. Ингредиенты: ▪️Баклажаны - 3 кг ▪️Перец острый или болгарский - 1.5 кг ( у меня 50/50) ▪️Помидоры - 1 кг ▪️Чеснок - 6-7 зубчиков ▪️Масло растительное - 300 ▪️Соль - 1 ст.л ▪️Сахар - 3 ст.л ▪️Соевый соус - 5 ст.л ▪️Черный перец - 0.5 ст.л Готово!