Людмила Руденко

Бесподобно вкусно и нереально просто. Как говорится все сложила и забыла, а результат потрясающий. До этого даже не знала, что можно так готовить баклажаны. Проверила один знаменитый способ приготовления и не пожалела. Рецепт отличный, рекомендую от души. Все ингредиенты с нужным количеством продуктов, как всегда, в конце статьи. Но по сути это блюдо можно готовить с любыми пропорциями, как больше нравится и хочется. Самое главное в этом рецепте, естественно, баклажаны и еще один очень простой ингредиент. Хотя, другие составляющие тоже, конечно, имеют значение. Сейчас начнем с вами готовить, но после того, как вы все прочитаете, не торопитесь убегать, задержитесь еще ненадолго. После окончания рецепта вас ждет еще кое-что вкусненькое, что вы, возможно, пропустили. И сейчас кое-что важное. Если вы еще не знаете, у нас есть кана в МАХ. Там выходит намного больше рецептов, каждый день, без перерывов и еще не только про еду, разное личное. Кликайте сюда 👉Розовый баклажан в МАХ👉 Успейте п

Кабачки летом готовлю 3-4 раза в неделю, делюсь простым и вкусным салатом-закуской. Закуска готовится очень просто, справится каждый. Рецепт: Кабачки 1-2 шт. (+/-) 600 г Кукурузная мука 2 ст. л. (если кукурузной нет берите пшеничную) Паприка 1 ч. л. Растительное масло для жарки Заправка: Соевый соус 2 ст. л. Сок лимона 1 ч. л. Чеснок 2-3 зубчика (по вкусу). Горчица в зёрнах 1 ч. л. Зелень: Укроп, зелёный лук, петрушка (или по Вашему вкусу) Кабачки подойдут любого сорта (лучше использовать молодые). Даже у молодых кабачков кожуру я очищаю. Нарезать; я нарезаю крупными кусочками, вы нарезайте так, как нравится вам. Кусочки кабачка промокнуть бумажными полотенцами. Не солить. На плите разогреваем небольшое количество растительного масла. В отдельной миске смешать кукурузную муку и паприку, добавить в кабачки. Хорошо встряхнуть, мне удобнее панировать кабачки в пакете. Потом выкладываем на сковороду. Обжариваем, периодически перемешивая, на огне выше среднего до румяности и готовности.