Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
- Класс
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Оладьи на кефире
Ингредиенты500 г кефира
1 яйцо
350 г муки
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
150 г растительного масла для жарки
В миску вылила кефир, яйцо, добавила сахар и соль.
Смешала муку с содой.
Всыпала муку с содой в кефир.
Венчиком вымешивала тесто до гладкости.
Оставила созревать на 20 минут.
Разогрела сковородку с толстым дном и налила подсолнечное масло высотой в 0,5 см.
Огонь под сковородой очень важен. На моей электрической плите разогревала на 9. Затем переключила на 6.
Столовой ложкой забирала тесто, второй ложкой снимала.
Масло совсем не шипит и не горит, оладьи жарятся медленно.
Когда верх надулся можно переворачивать.
Мне удобно двумя вилками, или лопаткой с
37 комментариев
185 раз поделились
1.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
100
- Елена СальковаЕкатеринбург
- Александр ЗуевКривошеино
- Ирина АртюхБарановичи
64
- Истории из жизни171211 подписчиков
- Гомельская мебельная фабрика "Прогресс"29076 подписчиков
- Татьяна Шевченко101669 подписчиков
- Одежда для всей семьи (Владислава)15185 подписчиков
- Авторские стихи132383 подписчика
Правая колонка