Вера Акишева-Демидова

Бесподобный яблочный пирог.

Пеките сразу 2 противня: яблок больше чем теста
Ингредиенты:
яблоки — 5 шт.;
грецкие орехи — 50 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 180 г;
ванилин — 1 г;
сметана — 200 г;
мука — 120 г;
разрыхлитель — ч.л.;
соль — ⅓ ч.л.
Готовим:
В миску разбиваем яйца, высыпаем сахар и тщательно перемешиваем до растворения песчинок. Добавляем в смесь сметану, ванилин и соль, смешиваем ингредиенты.
Соединяем муку и разрыхлитель, просеиваем в яичную смесь и замешиваем однородное тесто.
Яблоки очищаем от семенных коробочек и нарезаем маленьким кубиком.
Застилаем форму для выпечки пергаментом, на дно кладем ⅔ части теста, распределяем по поверхности.
Выкладываем на тесто ровный слой из яблок.
Измельчаем грецкие орехи до состояния крупной крошки, посыпаем яблочный слой. Заливаем яблоки остатками теста. Выпекаем пирог при 180 градусах 35-40 минут.
После приготовления советуем посыпать пирог сахарной пудрой.
Орехи дадут выпечке с яблоками новые необычные вкусовые нотки.
Приятного аппетита!

Домашний йогурт без йогуртницы

Как я готовлю вкусный йогурт дома — просто и полезно

Йогурт, приготовленный своими руками, всегда получается нежнее и полезнее, чем магазинный. Как делаю я:
Беру литр молока, довожу его почти до кипения и остужаю до тёплого состояния.
Добавляю пару ложек натурального йогурта или сметаны — это закваска.
Накрываю кастрюлю полотенцем и ставлю в тёплое место на 6–8 часов.
Потом убираю в холодильник ещё на пару часов — йогурт становится густым и нежным. Попробуйте и поделитесь, получилось ли у вас так же вкусно.
Жмякните на эмоцию, если обожаете домашние вкусности

Как приготовить чудо-удобрение из обычных дрожжей!

Почему дрожжи так полезны для фиалок?
Стимулируют рост новых листьев и розеток
Укрепляют корневую систему
Продлевают цветение (бутонов будет в 2 раза больше!)
Защищают от стресса при пересадке
Рецепт волшебной подкормки
Ингредиенты:
5 г сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
5 л теплой воды
Приготовление:
Смешайте дрожжи и сахар с водой
Накройте крышкой, оставьте на 3-4 часа (не больше!)
Разбавьте 1 стакан настоя 5 стаканами воды
Как правильно подкармливать?
Зимой: 1 раз в месяц
Летом: 2-3 раза в месяц
Поливайте только по влажной почве
Используйте утром или вечером
Важные нюансы
Не храните раствор больше 5 часов
Чередуйте с зольной подкормкой (1 ч.л. золы на 1 л воды)
После пересадки подождите 2 недели перед подкормкой
Результат вас удивит!
Уже через 2-3 недели вы заметите:
Появление новых цветоносов
Увеличение размера листьев
Более насыщенный цвет лепестков
А вы пробовали дрожжевые подкормки? Делитесь фото своих цветущих фиалок в комментариях!