Свернуть поиск
Фид
Галина Басалаева
поделилась публикацией23 ноя 2025
Почему пироги и торты оседают после духовки и как этого избежать?
Не проходит и недели, чтобы я не слышал подобных вопросов у себя на кухне. И. хотя, когда пирог оседает после выпечки, в большинстве случаев спасти его уже невозможно, полезно знать причины этого дабы предотвратить повторение этой ситуации. Вот сегодня я ам про них и расскажу. Разрыхлитель составляет лишь пару процентов от общего количества ингредиентов в рецепте теста, но он - ключевой компонент, и, если он не работает нужным образом, то выпечка может быть испорчена. Помните, что разрыхлитель и сода остаются свежими всего от 6 месяцев до года, поэтому при их покупке всегда обращайте внимание на срок годности, и без малейшего сожаления выбрасывайте упаковки, которые долго хранились. Это может показаться странным, но причиной того, то что пирог оседает после выпечки, может быть избыток разрыхлителя, пищевой соды или дрожжей. Когда разрыхляющего агента слишком много, в тесте образуется очень много воздуха, который оно удержать не в состоянии. Внимательно читайте рецепты и точно отмеряйт
Показать еще
40 комментариев
168 раз поделились
1.6K классов
Фид
Галина Басалаева
поделилась публикацией23 ноя 2025
Почему пироги и торты оседают после духовки и как этого избежать?
Не проходит и недели, чтобы я не слышал подобных вопросов у себя на кухне. И. хотя, когда пирог оседает после выпечки, в большинстве случаев спасти его уже невозможно, полезно знать причины этого дабы предотвратить повторение этой ситуации. Вот сегодня я ам про них и расскажу. Разрыхлитель составляет лишь пару процентов от общего количества ингредиентов в рецепте теста, но он - ключевой компонент, и, если он не работает нужным образом, то выпечка может быть испорчена. Помните, что разрыхлитель и сода остаются свежими всего от 6 месяцев до года, поэтому при их покупке всегда обращайте внимание на срок годности, и без малейшего сожаления выбрасывайте упаковки, которые долго хранились. Это может показаться странным, но причиной того, то что пирог оседает после выпечки, может быть избыток разрыхлителя, пищевой соды или дрожжей. Когда разрыхляющего агента слишком много, в тесте образуется очень много воздуха, который оно удержать не в состоянии. Внимательно читайте рецепты и точно отмеряйт
Показать еще
40 комментариев
168 раз поделились
1.6K классов
Фид
Галина Басалаева
поделилась публикацией26 сен 2025
Зачем турки перед свадьбой делают анализы крови?
Да, действительно, перед свадьбой граждане Турции и проживающие в этой стране иностранцы обязаны сдать определенные медицинские анализы. С ними необходимо ознакомить будущего супруга/супругу, причем, правило очень жесткое – без этого брак не зарегистрируют. Зачем же это делают турки? Такой закон был принят в начале 2000-х годов, когда впервые пришла к власти консервативная исламская Партия справедливости и развития Эрдогана. Так как ее сторонники особое внимание уделяют семейным отношениям, подобное предложение они выдвинули задолго до выборов. Изначальной причиной такого решения стало относительное распространение браков между двоюродными братьями и сестрами, которые разрешает ислам. Это приводит, хоть и к незначительному, но росту генетических заболеваний и высоким затратам на их лечение. И поэтому правительство поставило себе цель предупредить партнеров о возможных проблемах. При этом, считается, что будущие супруги просто должны получить необходимую информацию. Решение о том, что с
Показать еще
261 комментарий
56 раз поделились
1.2K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
453
- Нина Гречкинаг. Змеиногорск (Змеиногорский район)
- Людмила Нагорнева (Коробова)г. Змеиногорск (Змеиногорский район)
- Ирина Васильева(Молокеева)Алтайский край
108
- Ranisa авторские украшения142427 подписчиков
- Народный фронт I Краснодарский край8699 подписчиков
- Мода. Стиль. Личность64681 подписчик
- Косметичка бьютиголика - здоровье и красота125363 подписчика
- Полтора инженера47617 подписчиков
Правая колонка