Валентина Куличенко
Последний визит: 19:01
Фид
Валентина Куличенко
поделилась темойвчера 16:09
ОВОЩНОЙ САЛАТ НА ЗИМУ
Ингредиенты:Огypцы - 1 кг
Помидopы - 0,5 кг
Бoлгарский перец - 300 грамм
Сахар - 90 грамм
Coль 40 грамм
Растительное масло 50 грамм
Уксус 9% 50 мл
Чеснок 2-3 зубчика
Приготовление:
Помидоры измельчить через мясорубку или блендер и вылить в кастрюлю. Болгарский перец очистить помыть и нарезать. В кастрюлю с томатной массой добавить перец, сахар, соль, растительное масло и чеснок пропущенный через пресс. Перемешать и поставить на огонь и довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10-15 минут. Высыпаем огурцы, вливаем уксус, перемешиваем. Доводим до кипения, потом огонь уменьшаем, накрываем кастрюлю крышкой и готовим 5-6 минут. Готовый салат с огурцами, помидорами и перцем разливаем по горячим стерилизованным банкам и закручиваем крышками. Переворачиваем банки вверх дном, укрываем одеялом или теплым пледом и оставляем до полного остывания. Остывшие банки затем убираем для хранения в прохладное место.
Приятного аппетита!
Фид
Валентина Куличенко
поделилась темой3 авг
Кабачки в сырной панировке на сковороде станут любимым летним блюдом всей семьи
На днях жарила эти кабачки, а муж зашёл на кухню, посмотрел на сковороду и совершенно спокойно спросил: «Это отбивные?» Я даже отвечать сразу не стала. Просто переложила несколько кусочков на тарелку. Через пару минут он уже ел молча, потом перевернул один кусочек вилкой и только тогда понял, что внутри кабачок. Сказал, что такого точно не ожидал.
02:15
Фид
31 июл
Фид
Валентина Куличенко
поделилась темой30 июл
Какая же это вкуснотища! К зиме то, что надо!
Мои трескают за обе щеки! Всем хозяюшкам на заметку! 
Как готовить: В кастрюлю выкладываем прокрученные на мясорубке помидоры, добавляем масло и варим 1 час.
Потом добавляем болгарский перец и чеснок, тоже прокрученные на мясорубке и варить ещё 15 мин.
Кто любит поострее - жгучий перец добавляйте вместе с болгарским, кто не любит острого - с помидорами.
Закатываем в стерилизованные банки и под одеяло до остывания.
Приятного аппетита!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
248
- АРТУР С --- Я---г. Кумертау (Башкортостан Республика)
- Елена ГавриловаКрасноярск
123
- Березовая Русь187876 подписчиков
- Путешествия Петербуржца25322 подписчика
- Памяти павших, во имя живых!!!365239 подписчиков
- Lenta.ru23019 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3378862 подписчика
Правая колонка