Нина Пахомова(Шадрина)

Треугольники с курицей • Куриное филе - 500 г.; • Майонез - 2 ст.л.; • Кетчуп - 2 ст.л.; • Чеснок - 1-2 зубчика; • Базилик; • Паприка; • Черный перец; • Соль; • Яйцо - 2 шт.; • Лепешка «Тортилья» - 7 шт. Куриное филе отвариваем и рвем на волокна. Добавляем майонез, кетчуп, чеснок и специи. Перемешиваем. Лепешки разрезаем пополам, сворачиваем в конусы как на видео. Кладем внутрь начинку и защипываем. Чтобы лепешка "схватилась", смазываем яйцом. Обмакиваем треугольники в яйце и обжариваем на сковороде.