Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
- Класс
- Класс
Поделилась темой
Хрустящие и невесомые коржи для торта «Наполеон»
Сливочное масло (очень холодное) – 250 г
Мука пшеничная – 450 г
Ледяная вода – 150 мл
Яйцо – 1 шт.
Уксус 9% – 1 ст. ложка (15 мл)
Соль – щепотка
Просеиваем муку в глубокую миску.
Натираем ледяное сливочное масло на крупной терке прямо в муку (можно также нарезать кубиками и быстро перетереть руками).
Растираем смесь в мелкую крошку.
В отдельной емкости соединяем ледяную воду, яйцо, уксус и соль.
Вливаем жидкую смесь в мучную крошку и быстро замешиваем тесто. Оно должно быть мягким, но не липким.
Делим тесто на 12 равных частей, формируем небольшие шарики.
Каждый шарик присыпаем мукой, накрываем пленкой и отправляем
206 комментариев
1.3K раз поделились
11K классов
- Класс
поделилась публикацией
Как поливать лук солью: 30 граммов на ведро, 2 раза за сезон, и гниль не приходит
Лук у меня не гниет уже много лет. Не потому что сорт особый и не потому что лето выдалось сухим. Два раза за сезон я поливаю грядку слабым раствором соли, и этого хватает. Способ простой, дешевый и не требует ничего, кроме пачки обычной поваренной соли. Но у него есть точные пропорции и конкретные сроки. Отступишь от них, и вместо пользы получишь засоленную почву, на которой несколько лет ничего нормально не растет. Расскажу все по порядку. Лук портится по двум основным причинам. Первая: луковая муха. Она откладывает яйца у основания пера, личинки уходят в почву и добираются до луковицы. Снаружи всё выглядит нормально, а внутри луковица уже идет на мусор. Вторая причина: шейковое размягчение, которое начинается в сырую погоду при загущенных посадках и слабой вентиляции грядки. Соль работает против луковой мухи. Слабый раствор создает на поверхности почвы среду, в которой личинки не выживают. Никаких токсинов и химических препаратов: просто повышенная концентрация соли угнетает мягкие
Показать еще
223 комментария
1.2K раз поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
71
- Лена Бирюковаг. Талица (Талицкий район)
- Нина Шимолинаг. Асбест (Свердловская область)
- Тамара Каzакова(Ударцева)с.Казаковское
- Елена БутаковаТалица
- Любовь Бутаковад. Нижний Катарач (Талицкий район)
104
- Клубок - Вязание спицами и крючком255307 подписчиков
- Агентство новостей "Между строк"19018 подписчиков
- Делимся рецептами158310 подписчиков
- КафеВяжу23106 подписчиков
- 👉 Изысканные советы хозяюшке✔️392752 подписчика
Правая колонка