Светлана Ефимова

Последний визит: 18 июл

Gif

Фид

Светлана Ефимова

поделилась публикацией

21 фев

Розовый баклажан

Не верила, что можно приготовить капусту настолько вкусно. Родные в восторге от этого ужина, а я и рада. Ведь это просто и недорого

Никогда не верила в такие рецепты пока сама не попробовала. Как же это вкусно! Удивилась не то слово. Готовлю теперь постоянно и всем советую. Каждый раз родные в восторге от такого ужина. Думают, что я провозилась с ним полдня, не меньше. А я и рада. Ведь это очень просто, быстро и что особенно радует, недорого. По нынешним временам это ох как актуально. Сегодня покажу вам замечательный рецептик на скорую руку. Вкуснющий, пальчики оближешь.👍 Я как собираюсь теперь готовить это блюдо, домашние ждут с нетерпением. Уже и забыла, как в первый раз сомневалась. Всё думала, что из этого выйдет. А они как начали есть и даже не догадались, что это с лавашом и что мяса в нём реально с гулькин нос. Удивительное дело. Ведь блюдо на самом деле очень даже сытное. Ну что, начнем готовить? Буду показывать все пошагово. Ингредиенты, как всегда, в конце статьи. А еще для тех, кто пропустил, там же оставила еще парочку отличных рецептов. Начнем с капусты. Тут ничего сложного нет. Все как обычно. Берем

Фид

Светлана Ефимова

поделилась темой

15 сен 2025

Как вкусно готовить?

Маринованные сливы на зиму, вкусный рецепт без стерилизации

Этот рецепт маринованных слив выглядит очень аппетитно, а на вкус очень изумительный!
Ингредиенты:

4 - 4,5 кг крепких слив

20 бутонов гвоздики

20 горошин душистого перца

10 ст.л. коньяка
Маринад:

2 литра воды

1 кг сахара

240 мл 9% уксуса (360 мл 6% яблочного или винного уксуса)

1 ч.л. корицы

Выход: 10 банок по 0,7 л
Приготовление:
1. Подготовьте банки, прокипятите их и оставьте на 5 минут.
2. Вымойте сливы, разрежьте и удалите косточки, если будете мариновать половинками.
3. Раскладывайте сливы в банки, добавляя по 2 горошины перца и 2 бутона гвоздики в каждую.
4. Залейте сливы кипятком на 5 минут, затем слейте воду.
5. В кастрюле смешайте сахар, уксус, корицу и оставшуюся воду. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты.
6. Добавьте по 1 ст. ложке коньяка в каждую банку с сливами.
7. Залейте банки горячим маринадом, закройте крышками и переверните на крышки.
8. Укутайте банки до полного остывания.
Готовые маринованные сливы отлично подойдут как деликатесный гарнир к мясу или птице, а также в качестве пряной закуски.