Свернуть поиск
Фид
Татьяна Медведева
поделилась темой23 июл
Вкусно до мурашек! Давно я не ел таких вкусных перцев «по-армянски», оторваться невозможно
Ну очень вкусные перцы получаются! Спасибо друзьям, научили готовить такие вкуснейшие перцы «по-армянски», начинаешь есть и оторваться невозможно, жена когда первый раз попробовала даже сказала: — Вкусно, до мурашек!Готовить такие перцы совсем не сложно, можно подавать к мясу, к любым гарниром идеально, или просто как закуску на стол подать, на любой случай!
Для приготовления перцев «по-армянски» я беру сладкий перец 7-10 штук, хорошо промываю их, обсушиваю бумажным полотенцем, чтобы не было на них капель, иначе при обжаривании масло будет сильно брызгать.
Разогреваю сковородку, наливаю растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды и выкладываю жариться перец. Жарить нужно обязательно под крышкой, иначе вся кухня будет в масле.
Обжариваю сначала перцы с одной стороны на среднем огне, затем снимаю с огня, даю немного остыть, открываю крышку, переворачиваю., и только потом обжариваю вторую сторону, так же обязательно накрыв крышкой.
Когда перцы будут готовы, достаю их из сковороды и даю им остыть, чтобы их можно было почистить от кожуры и не обжечь руки.
После того как у перцев будет снята кожура, разрезаю их на половинки и удаляю все семечки. И потом нарезаю перцы на небольшие длинные полоски.
Затем беру пучок зеленого лука, его тоже нужно мелко порезать.
Потом беру глубокую миску и кладу в нее следующие ингредиенты:
масло растительное — 70 мл.
соль — 0,5 ч. л.
сахар — 0,5 ст. л.
уксус винный или лимонный сок — 1 ст. л.
Всю нарезанную зелень высыпаю в миску.
Обязательно нужен чеснок, без него ни как. Примерно 2-3 зубчика нужно измельчить и добавить к остальным ингредиентам.
Поом беру контейнер с высокими бортами, можно взять миску или любую другую посуду. На дно выкладываю первый слой и нарезанного перца.
Пецы перемазываю заправкой.
Затем кладу второй слой перцев и снова перемазываю заправкой. Делаю так до конца.
Накрываю все крышкой и убираю в холодильник настаиваться примерно на 2 часа. Но если честно 2 часа я выдержать не могу, через пол часа уже снимаю пробу! Ну очень вкусно получается! Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится!
177 комментариев
1.4K раз поделились
15K классов
Фид
23 июл
Инцидент случился недалеко от дома девочки. По данным следствия, Анатолий Бровкин заметил школьницу, когда та возвращалась из школы. Мужчина подошёл к ребёнку и предложил мороженое. Получив отказ, он не отступил: девочка поспешила укрыться в подъезде, но подозреваемый успел проскользнуть следом.
Внутри здания ситуация приняла угрожающий характер. Бровкин догнал ребёнка, схватил за рюкзак правой рукой и попытался ограничить её возможность позвать на помощь.
В ходе допроса подозреваемый дал следующие показания:
«Там я её задержал, правой рукой ухватился за рюкзак. Она начала звонить на телефон, а я раз - и нажал, чтоб она не позвонила. Потом я её потрогал… Случайно, даже не могу представить, как получилось. Она начала кричать, я ей ротик закрыл».
Преступника спугнули соседи - они вышли из квартиры в тот момент, когда девочка пыталась звать на помощь. Воспользовавшись замешательством нападавшего, ребёнок смог вырваться и убежать домой.
Испуганная и заплаканная, девочка сразу рассказала обо всём матери. Женщина незамедлительно обратилась в полицию.
Благодаря подробному описанию внешности и поведения подозреваемого, составленному со слов жертвы, правоохранители смогли оперативно установить личность нападавшего и задержать его в тот же день. Им оказался Анатолий Бровкин, 70 лет.
По информации следствия, задержанный педофил-рецидивист с многолетней криминальной историей:
первое преступление сексуального характера в отношении несовершеннолетних он совершил ещё в 1973 году;
в общей сложности провёл в местах лишения свободы 43 года за аналогичные преступления;
вышел на свободу примерно за год до попытки нападения на 9-летнюю школьницу.
Реакция правоохранительных органов и текущее состояние дела.
По факту происшествия возбуждено уголовное дело по п. «б» ч. 4 ст. 132 УК РФ («Иные насильственные действия сексуального характера в отношении лица, не достигшего 14-летнего возраста»). Подозреваемому предъявлено обвинение.
Следствие проверяет Бровкина на причастность к другим аналогичным преступлениям, совершённым на территории Московского региона. Суд избрал меру пресечения в виде заключения под стражу.
ok.ru
Фид
22 июл
😡 Соседи больше трех лет издеваются над семьей с двумя незрячими детьми в Верхней Пышме
По словам пострадавших, хулиганы специально расставляют «препятствия» в подъезде, чтобы усложнить жизнь девочкам. Мужчина также постоянно пинает электрощиток, из-за чего в квартире семьи сильный шум.
Соседи постоянно шумят и устраивают «пьянки». Терпение пострадавших не выдержало, когда одной ночью мужчина начал выкрикивать оскорбления. Супруги вышли поговорить, но их избили. Возбуждено уголовное дело, но семья переживает, что добиться справедливости не получится.
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
231
- владимир филатовСевастополь
- Anasli IminovРига
- Екатерина Бровиковаг. Уссурийск (Приморский край)
- Екатерина Барышенкорп. Высокогорный (Ванинский район)
- Юля Лебедева (Авдеенко)рп. Высокогорный (Ванинский район)
95
- Хабаровск говорит66262 подписчика
- Алматы мой любимый город21203 подписчика
- Отчаянная Домохозяйка34037 подписчиков
- Национальные проекты России1552317 подписчиков
- WomanHit - Все новости звезд36896 подписчиков
Правая колонка