Любовь Коптяева

Баклажаны как грибы. Вкусная закуска на зиму

Наконец - то настала пора, когда можно сорвать свежий баклажанчик с грядки и приготовить из него вкусную закуску.Урожаем синеньких в этом я к сожалению похвастаться не могу. Погода в этом сезоне преподнесла немало сюрпризов, но на свою любимую закрутку на зиму, овощей немного собрала.Предлагаю рецепт баклажанной закуски на зиму, которую стараюсь закрывать каждый год. Баклажаны по этому рецепту, очень нежные и по вкусу напоминают грибы.

Подкормка перца в июне - июле, чтобы рос крупным, сочным и толстостенным

В этом году я побила свой личный рекорд - высадила на своем участке чуть более 80 кустов перца. Почему так много? Так получилось — где сама рассаду вырастила, немного свекровь лишние привезла, еще и соседка отдала - так и получилось 83 куста. Ну не выбрасывать же! Июнь и июль - ответственные месяцы для всех культур. Если в начале роста мы свои сеянцы подкармливали азотными удобрениями (в моем случае - это зеленый настой), то сейчас в период завязывания плодов - растению необходим фосфор и калий.