Светлана Комарь

Огурец быстро меняет потребности. В начале роста ему нужно нарастить листья, корни и плети. Для этого нужен азот. Но когда растение переходит к цветению и завязям, избыток азота начинает мешать: куст продолжает гнать зелёную массу, а питание уходит не туда, куда ждёт садовод. Правильный ориентир – не дата, а фаза. Молодой куст с бледными листьями и тонким стеблем кормят иначе, чем мощное растение с цветками. Огурец с первыми завязями требует уже не «разгона», а помощи в наливе плодов. А при холодной почве даже хорошее удобрение может почти не работать, потому что корни плохо всасывают питание. Есть ещё одна вещь, о которой часто забывают: подкормка не заменяет полив. У огурца поверхностная корневая система, и он болезненно реагирует на пересыхание и холодную воду. Перед любой корневой подкормкой грядку проливают тёплой водой, если почва сухая. В теплице особенно важно держать грунт умеренно влажным, но не превращать его в болото. На сухой земле раствор может дать стресс корням, а при п

Несколько лет подряд я смотрел на свои томаты в июне и не понимал, что иду не так. Кусты стояли мощные, темно-зеленые, цветков было много, а завязей почти не было. Подкормка томатов во время цветения у меня тогда сводилась к принципу «чем больше, тем лучше»: лил все, что было под рукой. Дрожжи, зола, настой трав. Куст рос, плодов не давал. Прошло немало времени, прежде чем я разобрался, в чем была ошибка. Сейчас расскажу, что изменил и почему именно два элемента решают все в этот период. Цветок томата живет всего 5–7 дней. Если за это время куст не получает нужных веществ или получает не те, он сбрасывает цветок как лишнюю нагрузку. Никакой трагедии с точки зрения растения: энергию надо тратить на выживание, а не на плоды. Фосфор в этот период отвечает за формирование завязи и ее удержание на кусте. Калий регулирует отток питательных веществ к плодам, укрепляет клеточные стенки и влияет на качество опыления. Эти два элемента работают в паре, и именно они нужны томату в момент цветения.

Иногда самые вкусные рецепты приходят не из кулинарных книг, а из жизни. Вот и этот способ заготовки капусты я узнала от соседки моей мамы по даче. Для нее это фирменное блюдо, которое всегда пользуется успехом. После долгих уговоров она поделилась секретом, и теперь я делюсь им с вами. Рецепт простой, а результат превосходит все ожидания: хрустящая капуста и упругие помидоры в сбалансированном маринаде. Попробуйте — не пожалеете. Ингредиенты (на 3 банки по 3 литра): Капуста белокочанная — 2,5 кг Помидоры (крепкие, среднего размера) — 2,5 кг Морковь — 2 небольшие штуки Чеснок — 9 крупных зубчиков (по 3 на банку) Перец черный горошком — по вкусу (примерно 5-7 горошин на банку) Лавровый лист — по 1-2 на банку Свежая зелень (петрушка, укроп) — несколько веточек на банку Болгарский перец (по желанию) — 1-2 шт. Для маринада (расчет на 1 банку 3 л): Соль — 1,5 ст. ложки (без горки) Сахар — 3 ст. ложки Уксус 9% — 2 ст. ложки Способ приготовления: Капусту нашинкуем соломкой, я шинкую очень бы

С большой теплицы в прошлом году взял всего восемьдесят кило помидоров - не хватило на всех покупателей, пришлось многим отказать. Пробовал по-разному поднять урожай: и сорта менял, и удобрения разные лил, пока не узнал, как фермеры сажают густо. Стал сажать по два куста в одну ямку и по-особому их обрезать. Вышло лучше чем думал - собрал около ста пятидесяти кило с той же теплицы, и денег больше на тепло и воду не потратил. Хочу поделиться опытом внедрения этого метода. Расскажу конкретные шаги: от выбора сортов до сбора урожая. При соблюдении всех рекомендаций можно значительно повысить урожайность. Главное преимущество метода в том, что посадка томатов в теплице по схеме двух растений в лунку повышает урожайность на метр квадратный на 70-75%. При расстоянии между рядами 70 см и между лунками 40 см размещается 7 пар растений на погонный метр. За сезон с каждой пары собираю по 3.5-4 кг плодов, когда с одиночного куста выходило 1.8-2 кг. Все дело в правильном распределении корневой сис