Свернуть поиск
Фильтр
Поделился темой
28 комментариев
54 раза поделились
571 класс
- Класс
поделился публикацией
Клубничное варенье "Пятиминутка" 🍓 Делюсь своими секретами приготовления
Один из самых популярных рецептов клубничного варенья. Я его варю немного дольше, по-своему, чтобы ягоды остались целыми. Ароматное, яркое и очень вкусное клубничное варенье. Самое любимое в нашей семье. Попробуйте приготовить!
Для рецепта вам понадобится:
На 1 кг очищенной клубники надо взять 0,5 кг сахара
Из 4 кг ягоды и 2 кг сахара у меня получилось 4,5 л варенья (7 банок по 0,65 л)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Клубнику взвешиваем и затем тщательно моем. Моем вме-
сте с чашелистиками, пока их удалять не нужно. Я обычно мою в два этапа. Сначала погружным способом: наливаю в таз холодную воду, высыпаю ягоды, споласкиваю, затем горстями собираю и переношу в дуршлаг. Погружной способ помогает вымыть частички песка, который может быть на ягодах. Собранные в дуршлаг ягоды дополнительно промываю под проточной водой. Вымытую клубнику аккуратно обсушиваем на бумажных полотенцах. У клубники удаляем чашелистики и ягоду взвешиваем. Складываем ягоду в таз для варки варенья. По мере укладки пересыпаем яго
Показать еще
38 комментариев
210 раз поделились
4.9K классов
- Класс
Поделился темой
02:15
178 комментариев
1K раз поделились
9.5K классов
- Класс
поделился публикацией
Тефтели с рисом подливкой на сковороде
Это простое, но вкусное блюдо, в котором сочные тефтели с рисом подают с нежной подливкой. Отличный вариант для семейного ужина! Для тефтелей:
свиной, говяжий или куриный фарш - 500г
рис - 100г
лук репчатый - 1шт.
яйца куриные - 1шт.
чеснок - 1зубчик
мука - 1ст. л.
соль - 0,5ч. л.
перец черный молотый - 1по вкусу
Для подливки:
томатная паста - 2ст. л.
сметана - 3ст. л.
лук репчатый - 1шт.
растительное масло - 2ст. л.
лавровый лист - 1шт.
петрушка, укроп для украшения - 1по вкусу
соль - 1по вкусу
перец черный молотый - 1по вкусу Подготовка тефтелей: отварите рис до готовности и остудите. Лук и чеснок измельчите. Смешайте фарш, отварной рис, яйцо, измельченный лук и чеснок, соль и перец. Для более сочных тефтелей можете добавить в фарш немного молока — они станут мягче и нежнее. Хорошо вымесите фарш до однородной консистенции. Сформируйте тефтели среднего размера. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте тефтели до золотистой корочки по 3–4 минуты
Показать еще
14 комментариев
197 раз поделились
3.9K классов
- Класс
Поделился темой
00:51
22 комментария
102 раза поделились
1.1K классов
- Класс
поделился публикацией
Слойки с фаршем в духовке — простая и вкусная выпечка
Сегодня мы приготовим ароматные слойки с фаршем в духовке — простую, но очень аппетитную выпечку, которая идеально подойдет для перекуса или легкого ужина. Нам понадобится: Приготовление: Сначала займемся начинкой. Лук мелко нарезаем и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом до прозрачности. Пока лук подрумянивается, натираем морковь на крупной терке и добавляем к луку. Обжариваем овощи 2–3 минуты, затем выкладываем фарш. Хорошо разминаем его лопаткой, чтобы не было комочков, солим, перчим по вкусу, накрываем крышкой и тушим на среднем огне до полной готовности. В конце добавляем мелко рубленую зелень, перемешиваем и снимаем с огня. Даем начинке остыть. Рабочую поверхность слегка присыпаем мукой, заранее размораживаем слоеное тесто и немного раскатываем его. Нарезаем пласт на квадраты примерно одинакового размера. На каждый квадратик выкладываем начинку, складываем тесто уголком и тщательно защипываем края, чтобы слойки не раскрылись при выпекании. Противень застил
Показать еще
148 комментариев
1K раз поделились
16K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
76
- Светлана Кузнецова(Ловягина)г. Венев
- ТАТЬЯНА КОЛМЫКОВА (РТИЩЕВА)г. Венев (Веневский район)
- Ирина ОддакасВоронеж
16
- Коте Оганезов28821 подписчик
- Рязанский кремль1024 подписчика
- Жизнь Звезд с Наташей Соколовой9134 подписчика
- Зеленый Мир: садовые и огородные хитрости137880 подписчиков
- Магазины Победа403985 подписчиков
Правая колонка