Свернуть поиск
Фид
Люба Харламова
поделилась темой1 сен
МАНЖО (болгарский овощной салат)
⠀Помидор - 3 кг
Баклажаны - 2 кг
Перец болгарский - 2 кг
Лук - 1 кг
Морковь - 300 г
Чеснок - 1 головка
Масло растительное - 200 г
Уксус 9% - 100 г
Соль - 100 г
Сахар - 100 г
Перец черный молотый- 0,5 ч.л.
Перец горький - 1/5 стручка
⠀
На мясорубке перекрутить помидоры.
Баклажаны нарезать кружочками.
Перец нашинковать соломкой.
Лук нарезать полукольцами. Измельчить на мясорубке горький перец, морковь, чеснок. Все овощи объединить.
Добавить сахар, соль, уксус, перец и растительное масло.
Довести овощи до кипения и на медленном огне тушить 40 минут.
Разлить салат Манжо в сухие стерилизованные банки и закатать.
84 комментария
488 раз поделились
6.5K классов
Фид
30 авг
800 - 1500 рублей в час работая курьером от официального партнёра Яндекс еда - https://vk.cc/d00hwa
1. Можно выбрать любой удобный район рядом с домом и доставлять только по нему (небольшое расстояние до 2 км, вес до 2 кг )
2. График, хоть час в неделю!
3. Можно пешком или на самокате
4. Выйти на работе можно уже сегодня!
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
142
- Павел Садчиковг. Рязань (Рязанская область)
- Сергей ХарламовАбдулино
- надежда лугачевас. Покровка (Абдулинский район)
40
- В Стране182386 подписчиков
- Готовим ОК376384 подписчика
- Звездные Сплетни226552 подписчика
- Сергей Карпов7825 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3521468 подписчиков
Правая колонка