Татьяна Валяева( Слепокурова)

Последний визит: вчера 11:52

Gif

Фид

Татьяна Валяева( Слепокурова)

5 июл

https://www.instagram.com/stories/sokolenko__oleg99/3933829651692533478?utm_source=ig_story_item_share&igsh=MXhndXBtNzBlMDNsag==

Фид

Татьяна Валяева( Слепокурова)

5 июл

https://www.instagram.com/stories/sokolenko__oleg99/3933827244583245363?utm_source=ig_story_item_share&igsh=MWhtbnd3cXBhdXp3OA==

Фид

Сразу беру две: лучше из рульки не придумать Спимок ингредиентов: - Рульки свиные- 2 шт. - Лук - 2 шт. - Чеснок- 5 шт. - Лавровый лист- 2 шт. - Перец горошком (смесь)- 15 шт. - Соль по вкусу Рульки варить минимум 3 часа со всеми специями и овощами. Разобрать мясо не повредив кожу и разделить на волокна. Добавить давленный чеснок и немного бульона. Формочки застелить пищевой пленкой, разложить кожу и заполнить мясом, слегка утрамбовать. Прикрыть мясо свисающими краями кожи, накрыть пленкой и сверху гнет Убрать в холодильник на 6 часов

ok.ru

Фид

Татьяна Валяева( Слепокурова)

поделилась темой

29 мая

Это просто Евгения Полевская

Вместо кетчупа – 5 лучших соусов к шашлыку. Домашние рецепты, которые раскроют вкус мяса

Друзья, давайте на чистоту: хороший шашлык начинается на рынке, а заканчивается правильным соусом. Часто мы тратим часы на выбор мяса и идеальный маринад, а потом просто заливаем готовый результат покупным кетчупом. И это ошибка. Кетчуп слишком навязчив – его мощный сахарно-уксусный вкус просто «съедает» аромат дымка и сочность мяса.