Свернуть поиск
Фид
Георгий Чупраков
поделился темой9 июл
Бочковые огурцы на зиму холодным способом без уксуса
Этот рецепт я считаю самым правильным и честным, потому что он максимально приближен к тому, как солили огурцы наши бабушки в деревянных бочках. Никакого уксуса, никакой стерилизации — только натуральное молочнокислое брожение, холодная вода и время. Огурцы получаются такими, какими они должны быть: плотными, хрустящими, с тем самым узнаваемым бочковым вкусом и легкой кислинкой. Они отлично хранятся всю зиму, не становятся пустыми внутри и не теряют упругости, если правильно соблюсти технологию.
ИнгредиентыОгурцы свежие (крепкие, пупырчатые, одинакового размера) – сколько войдет в банки
Чеснок – 5–7 зубчиков на литровую банку
Перец острый стручковый – 1–2 шт. на банку
Укроп (желательно с зонтиками и толстыми стеблями) – большой пучок
Петрушка свежая – большой пучок
Листья хрена, вишни и смородины – по желанию, для хруста и аромата
Для рассола:
Соль каменная (не йодированная) – 1 кг на 10 литров холодной воды
581 комментарий
1.7K раз поделились
19K классов
Фид
Георгий Чупраков
поделился публикацией11 ноя 2025
«Украинцы делают все правильно»: пророческие слова Жириновского, над которыми все смеялись, сбываются как по нотам
Апрель 2018 года. В прямом эфире федерального канала Владимир Жириновский зачитывает цитату британского премьера XIX века и заявляет: "Вот, сейчас это происходит". Оппонент пытается спорить — политик обрывает его. То, что он произнесет в следующие несколько минут, спустя годы назовут пророчеством. Но тогда, в студии, мало кто понял, свидетелем чего они стали. Весной 2018-го, когда до начала специальной военной операции оставалось четыре года, Жириновский процитировал лорда Пальмерстона — британского премьер-министра середины XIX столетия: "Украинцы — это дрова, которые мы бросим в печку антирусского бунта". Он добавил: "Вот, сейчас это происходит". Политик не случайно обратился к фигуре полуторавековой давности. Генри Джон Темпл, третий виконт Пальмерстон, вошел в историю как один из главных архитекторов британской политики "сдерживания России". Именно при нем Лондон активно поддерживал Османскую империю против Петербурга, именно он был одним из главных идеологов Крымской войны 1853-18
Показать еще
828 комментариев
362 раза поделились
3.1K классов
Фид
3 ноя 2025
https://yandex.ru/an/count/WnmejI_zOoVX2Lab0tKO0FFjhYMSm0cO4wZY3HFGcs4lHqa4l1SGq4qOVg5h70eV3-W2VJwNEtkstxdpXZjVl-FrXZjSPrGQlQTv58_YkJFgn6rRo8fqb5GBtIYQ4MHKb6IT4NGhKOciCwZKd1fLebA1agHrNTT58u0fcpvW7ffW4vHA6AGi1qmSWuuZ1cfZ1MWnK1DIW1O3xbq1MWouHGhGOi055w35W6jNW1O3Rbq1MWouT0LeCU3E5Q1z4SYZ0EqBm2S5Q5y0ZWlGlW1qKe3s1M1W0LeNO7avNnEDooPLML4Bv7IJUFZXVGWpFtW9uAlwe7imUmzS4-G7r2vOCK5lWAySfy2PulRPm8W70neLSB3MgbLgfLwlrMjUhQStDQX-He60wklrUgtlQr3qUhq2xTpytTpvkBmbZbYYW4ootNXz3E50pjbmFjym2H3bpcRtWKqsW9aRk3xAq2eg77vJr6hOcqWagsWrR37e0dZ3pZmGQyGJH7bp-jhjZs0rMbhNTLslqMcQxG8gdWg_BpOWj-4mV22jXeG0lZ3W5WbWsuFLUejGZKLs4U5YBfJ4eBMm0qXQjG85tLPyIhthAv0zhPtLAbvVerLeRGswWO2cqdjdnZ76LzsMbidYsA7NNe9MA71f2bjFGOUPKBPW5YGiXjpKiNUw7
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
225
- СВЕТЛАНА ЛОЗОВАЯ(КУПРИЕВА)г. Миллерово (Миллеровский район)
- Елена КовалеваРостов-на-Дону
Правая колонка