Екатерина ГУрова

ЯГОДНЫЙ ПИРОГ

ягоды- 300гр (черная смородина)
мука- 250гр
яйца- 2шт
молоко- 100мл
сахар- 6-7стл
раст масло- 8стл
разрыхлитель- 2чл
ванильный сахар- 1чл
соль- щеп
слив масло- для смазывания
-Яйца с солью, с ванильным и обычным сахаром взбиваем венчиком
-Добавляем молоко и раст масло, перемешиваем
-Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем тесто
-Добавляем ягоды, перемешиваем, форму в которой будем выпекать, смазываем слив маслом и переливаем тесто
-Отправляем в разогретую до 180град духовку на 30-40мин
-Готовность проверяем зубочисткой, если выходит сухой- пирог готов
#пирог #ягоды #выпечка