Галина Набиева(Калугина)

Красивый Домашний Хлеб. Такой хлебушек в магазине точно не купишь😍

🍞200 мл. воды 🍞100 мл. молока 🍞1ч.ложка дрожжей 🍞1ч.ложка соли 🍞3ст. ложки оливкового масла (можно любого растительного) 🍞 Мука до состояния мягкого теста Все перемешала и подсыпая муку, замесила мягкое тесто. Дала ему подойти. Разделила на 2 части. Большую часть разделила на 8 частей и скатала в шарики. Малую тоже скатала в шар и раскатала в круг по размеру своей формы. Дно формы хорошенько присыпать мукой, прежде чем положить пласт. Разрезала пласт на 8 частей (как пиццу), но не до конца, на каждую положила по шарику теста. Вилочкой взбиваем 1 желток и 1ст.ложку раст.масла. Смазываем каждый шар теста. Теперь каждый треугольник вытягиваем и распределяем поверх каждого шарика теста. Рисуем ножом узор листика. Просто придавливаем. За счет того, что мы присыпали дно формы мукой, делать это будет легко и узор сохранится после выпечки. Печем при 180-200° до золотистого цвета.