Юля Широколобова

Борщ на зиму ❤️ Ингредиенты 2 кг. свеклы 1 кг.лука 1 кг. моркови 1.5 кг. помидоров 100 гр. растительного масла для обжаривания овощей 2.5 ст.л. соли 200 гр. сахара 120 мл. уксуса Лавровый лист Перец горошек Из этого количества ингредиентов получается 5 литров заготовки Всем приятного аппетита 😋 #юля #рецепт #борщ #борщназиму

Закатываем борщ на зиму 🔥 Рецепт свекрови, она очень хотела с вами поделиться 😃. А уж сколько раз выручали меня эти баночки! Бульон с картошкой сварил, баночку добавил и все 🔥вкуснейший Борщ готов Рецепт 👉Свеклу 1,5кг с морковкой 1кг натереть на терке и тушить в масле 0,8стакана , можно прямо в кастрюле 15 мин 👉Помидоры 1,5кг и 1кг перца прокрутить через мясорубку, добавить в кастрюлю 👉Так же в кастрюлю лук 0,5кг и 2л воды, капусту 2-3кг 👉Через 5 мин после закипания добавить 1 ст.л уксусной эссенции, 3 ст.л. Соли, 10ч.л сахара и тушить 30-40мин Получится 8-9шт литровых банок Зимой варим бульон с картошкой 3-4л и добавляем 1л борща из банки, 5мин и борщ готов ❤️

🍓🍋‍🟩🍃