Лорик парикмахер

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня готовлю очень вкусную заготовку на зиму и хочу этим рецептом поделиться с вами. Это популярная сибирская закуска- хреновина, еще ее называют горлодёр. Хреновину делаю по старому бабушкиному рецепту и хранится такая заготовка всю зиму в холодильнике или в погребе. Сначала я подготавливаю чеснок, разделяю головку на зубчики. Теперь чеснок заливаю теплой водой и чеснок оставляю в воде замачиваться примерно на двадцать минут, а затем начинаю его чистить. После такой несложной процедуры очень быстро и легко почистить чеснок. Вы увидите, что шелуха чеснока с легкостью отходит от зубчика. Помыла и почистила корень хрена и теперь разрезаю его таким образом, чтобы он с легкостью входил в горлышко мясорубки. Чеснок и корень хрена подготовила, теперь подготавливаю томаты. Помидоры надо брать спелые и желательно красных сортов. У томатов вырезаю место крепления плодоножки и теперь помидоры режу произвольно на такие кусочки, чтобы они легко входили в горл

Эти быстрые в приготовлении пирожки – идеальный вариант для тех, кто ценит своё время. Простой рецепт, доступные ингредиенты и минимум усилий – а результат порадует вас своим вкусом и ароматом. Главное преимущество этого рецепта — тесто готовится моментально, без дрожжей, ждать подъема не нужно! Можно сразу приступать к жарке. Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется чего-то вкусного и домашнего, но нет времени на долгие приготовления. Этот рецепт – ваш незаменимый помощник! Быстрое тесто, простая начинка и минимум усилий – всё, что нужно для сытного и вкусного ужина или перекуса. Готовьте вместе со мной и убедитесь сами! Рецепт: Быстрые постные пирожки (12 шт.): Для теста: Кефир (любой жирности) – 250 мл Яйцо – 1 шт. Соль – 1 ч. л. Растительное масло – 2 ст. л. Мука – 350 г Разрыхлитель – 1 ч. л. (можно использовать покупной или домашний) Для картофельной начинки: Картофель – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Молоко – 2-3 ст. л. Сливочное масло – 1 ст. л. Растительное масло

Всем доброго времени суток! Сегодня сделаем с вами вкусные помидоры в трехлитровых банках на зиму. Ингредиенты: - Помидоры — 2 кг (на одну трехлитровую банку) - Лук — 1-2 шт. -пучок зелени - Перец болгарский — 1 шт. -чеснок - 3 зубчика - Морковь — 1 шт. - Соль — 1 ст. ложка - Сахар — 2 ст. ложки - Лимонная кислота — на кончике ножа - Черный перец горошком — 5-7 шт. (по желанию) - Гвоздика — 2-3 шт. (по желанию) - Душистый перец горошком — 3-5 шт. (по желанию) Процесс консервирования: 1.Тщательно вымойте банки и крышки. Простерилизуйте их любым удобным способом (например, в духовке или на пару). 2. Лук нарежьте кольцами, перец болгарский — полосками, морковь — кружочками, чеснок не мелко, зелень оставьте целой. 3. На дно каждой банки уложите лук, перец и морковь. Затем плотно уложите помидоры. В промежутке укладки помидоров положите чеснок и зелень. 4. Залейте помидоры кипятком и оставьте на 20 минут. 5. Слейте воду из банок в раковину. 6. В каждую банку добавьте соль, сахар