Michael Burluzki

Последний визит: 13:22

Gif

Фид

Michael Burluzki

поделился темой

25 ноя 2025

Полезно знать

Картошка-гармошка с сыром

— эффектный, ароматный и очень праздничный гарнир, который всегда смотрится красиво на новогоднем столе!Румяные надрезанные клубни, нежная середина, хрустящие края и тянущийся сыр делают блюдо ярким и универсальным.

«Картофель может быть простым продуктом, но в праздничной подаче он превращается в украшение стола».

Такой гарнир подходит к мясу, птице, рыбе или подаётся как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:— картофель — 8 шт.
— сыр — 180–200 г
— сливочное масло — 30 г
— растительное масло — 4–5 ст. л.
— чеснок — 2–4 зубчика + 1–2 зубчика для соуса
— прованские травы — по вкусу
— соль — по вкусу
— чёрный молотый перец — по вкусу
— сметана — 200 г (по желанию)
— зелёный лук — 0,5 пучка (по желанию)