Аля Шакирова

Сельдь под шубой на НГ стол! 🎄

Любимый салат в виде роллов Совсем немного осталось до Нового года. Пора переходить к новогодним блюдам. И начать хочу с классики, с салата знакомого с детства, но в новом и не обычном формате. По фото угадали что это? Ну конечно, она самая, селедка под шубой. Только теперь это роллы . Вкус тот самый, родной, не пугайтесь, но какова подача! Свеклу нарезаем тонкими слайсами. Отварную морковь и картошку трем на средней терке. Филе нарезаем вдоль полосками 1-1,5 см. Коврик для роллов застилаем пищевой пленкой, выкладываем тонкие свекольные слайсы. Затем слой тертого картофеля, промазываем его сверху тонким слоем майонеза. Так же поступаем с морковью, не забываем про майонез. Выкладываем пару полосок сельди и рядышком перышки зеленого лука. Закручиваем ролл, помогая ковриком. Скручиваем кончики пленки по бокам и формируем упругий рулет. Отправляем его в холодильник на 30 минут. Нарезаем прям в пленке и аккуратно ее снимаем. Нарезать лучше всего прям перед подачей на стол. Украшаем зеленью или с помощью кулинарного мешка небольшими розочками. #дарюконтент