Юрий Диянов

Последний визит: 17:15

Фильтр

Заметки Увлечения

Юрий Диянов

11 июн

Поделился темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Домашняя фанта из абрикосов на зиму

Каждое лето я обязательно закрываю несколько банок этого напитка. Домашняя фанта из абрикосов получается яркой, ароматной и очень вкусной. Апельсин и лимон придают лёгкую цитрусовую свежесть, а абрикосы делают компот насыщенным и солнечным на вид. Зимой такая заготовка разлетается одной из первых.

Ингредиенты на 3-литровую банку
Абрикосы без косточек — около 500 г
Апельсин — 2–3 кружочка толщиной 0,5–1 см
Лимон — 1 кружочек
Сахар — 200–250 г
Вода — около 2,5 л
Приготовление
Для компота я выбираю спелые, но плотные абрикосы без повреждений. Фрукты тщательно промываю, удаляю косточки и складываю в заранее простерилизованную трёхлитровую банку. Добавляю к