Ольга Малютина (Горлова)

Закусочный рулет на новогодний стол Чищеной тыквы у меня было около 750г К ней добавила: Яйца - 4 шт Соль - 1 ч л Перец черный - 1/2 ч л Паприка 1 ч л Тимьян - 1 ч л Сметана - 3 ст л с горкой Мука ~ 120-130 г Выпекала в разогретой до 200° духовке 20-25 минут. Готовый корж немного остудила смазала сливочным сыром (140г) с зеленью, сверху выложила рукколу и сыро-копченый бекон. Свернула в плотный рулет, завернула в пищевую пленку и убрала в холодильник на 30 минут.