Людмила Тузова(Пекарская)

Я так полюбила этот способ приготовления печени, что теперь без неё никак!

Когда остынет Держит форму, режется, как колбаса, вкус просто бомбический! А если подать горячим, то замечательное горячее суфле получается с картофельным пюре например просто фантастически. Сейчас покажу, как я её готовлю.
Рецепт:
На 500 г куриной печени:
Куриная печень - 500 гр.
Лук репчатый - 3 шт. (средние)
Чеснок - 3 зубчика
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Сливки 20% - 200 мл.
Яичные желтки - 6 шт.
Мускатный орех - 1/2 ч.л. (по жеданию)
Соль - 1/2 ч.л.
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки
СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31.07.2026г.
Летняя распродажа, скидки до 50% - https://clck.ru/3E2vwr
Акция скидки до 50%, включая новинки - https://clck.ru/3QC86H
Скидка 50% в разделе «Распродажа» - https://clck.ru/3E2vnJ