Валентина Литвинова

Сейчас на сайте

Фид

Валентина Литвинова

поделилась публикацией

15 июл

Сделай сам

Уксус на грядке: неожиданный помощник для урожая кабачков

Кабачки — одна из самых неприхотливых культур, которую можно встретить на дачных участках. Они быстро растут, дают обильный урожай и не требуют сложного ухода. Однако даже этим выносливым растениям порой нужна дополнительная поддержка: защита от вредителей, профилактика заболеваний, стимуляция роста. Среди нестандартных средств ухода за кабачками выделяется обычный столовый уксус. Разберёмся, как и зачем его использовать на грядке. Уксус в огородничестве применяется не первый год. Его действие основано на двух ключевых свойствах: кислотность и резкий запах. Слабокислый раствор изменяет pH поверхностного слоя почвы и создаёт неблагоприятные условия для ряда вредителей. Кроме того, запах уксуса отпугивает насекомых, не нанося вреда самим растениям при грамотном применении. Для обработки кабачков подходит обычный столовый уксус с концентрацией 9%. Перед использованием его обязательно разбавляют водой. Классическая пропорция — 100 мл уксуса на 10 л воды. Полученный раствор имеет слабокис

Фид

Валентина Литвинова

поделилась публикацией

15 июл

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Отличный способ использовать остатки кефира завалявшегося в холодильнике. Пончики "Чиполлинки" готовлю на завтрак.

Пончики «Чиполлинки». Получаются вкусными, аппетитными, ароматными и готовятся быстро и просто. Если у Вас есть стакан кефира, приготовьте, уверена Вам понравится. Подать можно с любимым соусом. Рецепт: кефир -200 г яйцо -1 шт. соль -1/2ч.л. сушенный лук -2-3 ч. л. (или репчатый 1-2 луковицы) мука -250-300 г разрыхлитель -1 ч. л. растительное масло -1 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем, в миску наливаем кефир 200 мл или можно заменить на несладкий йогурт или простоквашу, у меня сегодня домашний йогурт. Разбиваем 1 яйцо, добавляем соль половин ч. л. и добавляем сушенный лук 2-3 ч. л., если нет сушенного лука, можно обжарить на небольшом количестве растительного масла 1-2 головки репчатого лука. Отмерим 250 грамм муки, добавим 1 ч. л. разрыхлителя и перемешаем. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, Возможно понадобится еще муки, все зависит от густоты кефира и размера яйца, но главное не переборщить, тесто должно быть мягким, в конце замеса добавляем 1 ст. л. расти

Фид

Валентина Литвинова

поделилась публикацией

15 июл

Вдали от города (огород + подсобное хозяйство)

Опрыскиваю этим огурцы и желтизна сразу исчезает

Привет, дорогие друзья! Это снова я, Нина Коновалова, ваш верный друг и помощник в мире садоводства. Сегодня у нас очень важная тема — как спасти наши любимые растения от коварных грибковых заболеваний. Знаете, как обидно видеть, что твои любимые огурчики и помидорки вдруг начинают чахнуть? Листья желтеют, вянут, и весь урожай под угрозой. Я сама не раз сталкивалась с такой ситуацией, и каждый раз это было настоящим ударом по сердцу. Сегодня хочу рассказать вам о двух самых распространённых врагах наших растений — мучнистой росе и ложной мучнистой росе. Эти грибковые заболевания могут нанести серьёзный урон вашему урожаю. Мучнистая роса проявляется в виде белого или серого налёта на листьях. А её коварная сестрица — ложная мучнистая роса — оставляет характерные коричневые пятна с оливково-зелёными краями. И знаете что? У меня есть для вас отличное решение! Натуральный фунгицид, который не только эффективен, но и доступен каждому. Я сама использую этот метод уже несколько сезонов, и рез

Фид

Валентина Литвинова

поделилась темой

13 июл

Вкусно и Просто c Ноной!

Кабачки в духовке

Больше не жарю кабачки! Очень вкусный, простой и полезный рецепт кабачков в духовке, не пожалеете!

Минимум масла, максимум пользы – идеально для лета!

Ингредиенты:
• 2 средние кабачки
• 1 ч.л. паприки с горкой
• ½ ч.л. соли (или по вкусу)
• ½ ч.л. сушеного чеснока
• 2 ст.л. растительного масла
• 150 г твердого сыра
• 2 зубчика свежего чеснока
• 1 ст.л. майонеза
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Приготовление:
Очищенные кабачки нарежьте кольцами толщиной примерно 1,5 см. Добавьте к ним паприку, соль, сушеный чеснок и растительное масло. Хорошо перемешайте – каждое кольцо должно равномерно укрыться специями. Оставьте мариноваться на 10-15 минут.
Тем временем приготовьте начинку: натрите сыр, добавьте измельченный свежий чеснок, ложку майонеза, чуть-чуть соли (если сыр не очень соленый) и мелко нарезанную зелень. Перемешайте до однородной массы.
Выложите кабачки на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут. После этого достаньте, дайте немного остыть и уложите начинку поверх каждого кольца. Поверните в духовку еще на 5-10 минут – пока сыр полностью не расплавится.
Результат – нежные, сочные кабачки с ароматной творожной шапочкой, буквально тающие во рту! Они прекрасно подходят как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.
Подписывайся! Кнопочка внизу