Елена Чернокал(Захарова)

Этот рецепт - просто находка!

Времени на приготовление нужно всего пять минут.
Тесто можно хранить в холодильнике до 2–3 дней — оно не перекисает.
При необходимости тесто можно заморозить, после размораживания оно остаётся таким же мягким и воздушным.
Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу...
Теперь знаю, что если утром печь , просто замешиваю его вечером.

На заметку

✓ Из этого количества получается примерно 60 небольших пирожков.
✓ Для сладкой выпечки просто добавьте немного больше сахара и щепотку ванилина.
А вы пробовали оставлять дрожжевое тесто подходить в холодильнике? Или готовите его только по классическому способу? Очень интересно почитать ваши привычки.
Мои хорошие, читайте меня там, где вам удобнее.
Я есть здесь, а ещё :
в ВКонтакте https://vk.ru/club240293876
и
в MAX https://max.ru/channel_oidevochki
Каждый день делюсь рецептами, полезными советами и душевными историями. Спасибо, что остаётесь рядом!
Обнимаю вас. Ваша Наталья.
Спасибо, что заглянули ко мне на огонёк.