БУЛГУР С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
булгур - 150 грамм
куриные сердечки - 450 грамм
помидоры - 200 грамм
морковь - 1 штука
болгарский перец - 1/2 штуки
лук - 2 штуки
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 1 столовая ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сварить булгур. Лук и болгарский перец порезать на квадратики.Морковь и помидоры пропустить через крупную терку.В раскаленную сковороду добавить столовую ложку масла и затем добавить лук, морковь, болгарский перец. Обжарить две минуты.После чего добавить помидоры и потушить овощи в течение пяти минут.Добавить сердечки к овощам и тушить минут двадцать с добавлением небольшого количества воды до готовности. 3а три минуты до готовности добавить в сковороду булгур и измельченный зубчик чеснока.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!