Елена Никулина

мне бога есть за, что благодарить со мною рядом те, кто всех дороже мне есть кого любить, кого растить мне в жизни повезло, пусть повезёт вам тоже!

Сейчас на сайте

Фид

Елена Никулина

поделилась публикацией

13:50

Готовим вместе с Машей Маковецкой

Соус Релиш из огурцов с горчицей на зиму

Сегодня мы будем готовить соус Релиш из огурцов с горчицей на зиму. Релиш – это соус, приготовленный из мелко нарезанных овощей. Готовим соус Релиш из огурцов с горчицей в домашних условиях и сохраним его по простому рецепту на зиму. В составе также будет яркий, сочный болгарский перец и репчатый лук. Кисло-сладко-соленый Релиш - идеальная добавка в домашние хотдоги и бургеры. Огурцы для приготовления этого соуса можно брать совершенно любой степени зрелости. Правда, совсем перезрелые плоды использовать я не советую - у них жесткая кожица придется её срезать, твердые семена и кисловатый привкус. Сладкий перец можно добавлять любого цвета. Кстати, количество перца и репчатого лука можно немного подкорректировать, увеличив или уменьшив по своему вкусу. Для загустения огуречного соуса Релиш будем использовать крахмал. Я люблю кукурузный, но подойдет и картофельный. Столовый 9% уксус запросто заменяется яблочным 6%. Ну а куркума в составе соуса - для солнечного цвета. Видео приготовления:

Фид

Елена Никулина

поделилась публикацией

13:48

Готовим с Татьяной

Творожный кекс с ягодами, который исчезает со стола за минуты!

Невероятно нежный творожный кекс с сочными ягодами, мягким влажным мякишем и ароматной ореховой корочкой. Каждый кусочек получается воздушным, сливочным и наполненным яркими ягодными нотками. Этот домашний кекс прекрасно подходит для завтрака, чаепития или уютного семейного десерта. Простые ингредиенты превращаются в по-настоящему красивую и аппетитную выпечку. Ягоды добавляют приятную кислинку и делают вкус особенно свежим. Попробуйте приготовить один раз - и этот рецепт наверняка станет любимым. Ингредиенты: Мука ~ 150 грамм Сахар - 120 грамм Сливочное масло - 80 грамм Творог (рикотта) - 150 грамм Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель - 10 грамм Ванильный сахар - 8 грамм Соль по вкусу Ягоды - 100 грамм Крахмал кукурузный - 1 ст.л. Орехи - 40 грамм Выпекать при 180°C (356~°F) ~ 45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Размер формы 24 х 11 см Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239883 Заходите, подписывайтесь на канал,

Фид

Елена Никулина

поделилась темой

06:41

Обед и ужин для любимого мужа

Листала вчера рецепты в Максе — и вдруг попался тот самый домашний квас, как раньше!

...

Фид

Елена Никулина

24 июн

Vk Clip

👩‍🌾 Омолаживаем кусты огурцов

ok.ru

Фид

📌 Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте! 🛒 Для лепёшек: ▫️ 2 небольших кабачка 🥒 ▫️ 2 яйца 🥚 ▫️ 150 г сыра 🧀 ▫️ 3–4 ст. л. муки (у меня рисовая) ▫️ Соль и любимые специи 🥗 Для начинки: ▫️ Листья салата 🥬 ▫️ Помидор 🍅 ▫️ Ветчина или слабосолёная красная рыба 🐟 🥣 Для соуса: ▫️ 3 ст. л. сметаны ▫️ Щепотка соли ▫️ Укроп 🌿 ▫️ 1 ч. л. зернистой горчицы 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Кабачки натрите на крупной тёрке и хорошо отожмите лишний сок. 2️⃣ Добавьте яйца, сыр, муку, соль и специи. 3️⃣ Перемешайте до однородности. 4️⃣ На силиконизированный пергамент выложите массу и сформируйте лепёшки. 🔥 Выпекайте 15–20 минут при 180°C до лёгкой золотистой корочки. 5️⃣ Смешайте сметану, соль, укроп и зернистую горчицу. 6️⃣ Готовые лепёшки достаньте из духовки, добавьте листья салата, помидоры, ветчину или красную рыбку и полейте соусом. #доброеутро #готлвимдома #рецепты #смотримфутбол #ураканикулы #белыеночи #экзаменысданы #первыеднилета #алыепаруса #любимоекино #явпоход #идунаvkfest #выпуск2026 #мойпитомец #лучшаяверсиясебя #открываюмир #допосле #берегусебя

ok.ru

Фид