Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
890 комментариев
3.2K раз поделились
27K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
331
- Елена ГолубковаЧереповец
- Людмила Морозова-Синицинасело Калкаман
- Сергей КубяковМирный
88
- Поздравления для друзей бесплатно!4012648 подписчиков
- ЖИЗНЕННЫЕ РАССКАЗЫ97923 подписчика
- Жизнь в деревне и точка155985 подписчиков
- Любимая Дача192058 подписчиков
Правая колонка