николай сентищев

Последний визит: 12:07

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

николай сентищев

14 авг 2025

Поделился темой

Инга на кухне

Кабачковые котлеты, которые победили мясо!

Ну скажите, кто придумал, что котлеты должны быть только мясные? Вот у меня дома эти красавцы из кабачков улетают быстрее любых бифштексов! Даже муж, который раньше говорил: «Без мяса – не еда!» — теперь сам просит: «Пожарь-ка ещё тех зелёненьких!» Сочные, ароматные, с румяной корочкой и нежной серединкой — они покоряют с первого кусочка. А если подать с моим любимым сметанно-чесночным соусом… всё, держите себя в руках, потому что остановиться невозможно!

Ингредиенты:
- Кабачки — 750 г (2 средних)
- Картофель — 2 средних (около 250 г)
- Лук — 2 средних
- Морковь — 2 средних
- Перец сладкий — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Зелень (петрушка) — по вкусу
- Сыр