Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Вкуснятина из чесночных стрелок: пять вкусных способов заготовить полезную зелень
В этом году из-за аномально жаркого мая в средней полосе сроки цветения, роста и сбора урожая сдвинулись порядочно: примерно на неделю — а то и дней десять. Пионы уже отцветают, вовсю идёт сезон клубники, дачники снимают первые огурцы — всё немного раньше обычного. То же самое можно сказать и о чесночных стрелках. На дворе ещё даже не календарная середина июня, а чеснок уже выпустил цветоносы. Удалять их нужно непременно, если не хотите остаться без урожая. Все силы, которые чеснок тратит на цветение, он забирает у головки. Оставите стрелки — получите мелкие, рыхлые зубчики. Выкрутите — будете с крупным, здоровым урожаем. А вот что делать со стрелками, ну, не пропадать же такому богатству? Они, между прочим, содержат массу витаминов, фитонцидов и полезных веществ. И вкус у них — нежный, чесночный, без горечи. Короче, сам Бог велел заготавливать впрок. Делюсь пятью проверенными способами, куда пристроить этот зелёный клад! Самый простой вариант, не требующий кулинарных подвигов. Промыва
Показать еще
50 комментариев
366 раз поделились
5K классов
- Класс
Поделилась темой
Хлеб в рукаве. Всегда идеальный с хрустящей корочкой и мягкий внутри.
Больше хлеб в магазине не покупаю, ведь можно быстро и просто приготовить дома, свежий, мягкий и теплый.
Ингредиенты:Теплая вода 35 градусов - 500 мл
Дрожжи сухие - 8 гр
Растительное масло - 3 ст.л. + 2 ст.л. для замеса
Соль - 1 ч.л. с горкой
Сахар - 1 ст.л.
Мука 700-800 гр (мука у всех разная поэтому вам может понадобится больше или меньше, у меня ушло 750 гр)
01:13
22 комментария
218 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась темой
СИННАБОНЫ — ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ, КОТОРЫЕ ПОКОРЯТ СЕРДЦЕ!
Аромат на всю квартиру, а вкус — нежнее облачка
Сохрани, чтобы испечь в выходной и порадовать родных!
Что нужно для теста:Сохрани, чтобы испечь в выходной и порадовать родных!
Тёплое молоко — 250 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Сахар — 140 г
Яйца — 2 шт
Масло сливочное — 80 г
Мука — 550 г
Соль — 1 ч.л. без горки
Начинка:
Коричневый сахар — 200 г
Корица — 2 ст. ложки
Масло сливочное (размягчённое) — 80 г
Крем:
Сметана (20–25%) — 200 г
Сахарная пудра — 70 г
02:34
25 комментариев
282 раза поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Домашнее яблочное повидло как мёд: тягучее, густое и очень вкусное
Если бы меня попросили выбрать всего одну яблочную заготовку на всю зиму, я бы долго не думала. Это было бы именно повидло. Оно удивительно универсальное. Утром намазали на тост, днём добавили в блинчики, вечером использовали как начинку для пирога.
02:02
93 комментария
538 раз поделились
5.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Свекровь дала рецепт зелёных помидоров на зиму, что пальчики оближешь: готовить 40 минут, а вкус божественный
Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который однажды перевернул моё представление о зимних заготовках. Всё началось прошлым летом, когда я гостила у свекрови. За чашкой чая она вдруг заговорщицки подмигнула и сказала: — Вика, а хочешь, научу тебя делать зелёные помидоры в таком маринаде, что будешь закрывать их каждый год? Я по этому рецепту уже тридцать лет солю — ни одна банка не взорвалась, а вкус — пальчики оближешь! Я, конечно, сразу заинтересовалась. Свекровь моя, Анна Петровна, — настоящий ас в консервировании. Её заготовки всегда безупречны: хрустящие, ароматные, в меру острые. И вот она повела меня на кухню, достала свои заветные тетрадки с рецептами и начала рассказывать… На 1,5 кг зелёных помидоров: — Сначала, Викуля, хорошенько помой зелёные помидоры, — наставляла меня свекровь. — Срежь плодоножки. Выбирай плотные, без повреждений — они лучше держат форму. Я аккуратно промыла помидоры под прохладной водой, разложила их на полотенце обсушиваться. Тем временем Анна Петровна по
Показать еще
46 комментариев
397 раз поделились
6.2K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
291
- Татьяна Казаковарп. Касторное (Касторенский район)
- Василий ЛогачевКурская область.
- Надежда Сергеева(Конищева)Ставрополь
- Надежда Озерова (Котова)Зарайск
- Антонина Коняхинад. Николаевка-2 (Советский район)
55
- Весёлый Бублик5658 подписчиков
- Моя прекрасная дача147498 подписчиков
- Касторенский район3248 подписчиков
- Доска объявлений п.Кшенский - г.Курск2980 подписчиков
- Газета "Вести" Касторенского района7638 подписчиков
Правая колонка