Нина Щербакова

Последний визит: 11:46

00:24

Фид

Нина Щербакова

поделилась темой

вчера 14:41

Простые рецепты. Аля Рыбочкина

Я просто начала есть норму белка” — и вот что изменилось

Знаешь, я раньше как-то не заморачивалась с белком: ну, съела кусочек курицы — и ладно. А в перименопаузе решила: давай-ка я буду есть свою норму — примерно 2–2,3 г на килограмм веса, да ещё и распределять по приёмам пищи. И знаешь, что почувствовала буквально через пару недель?

Во-первых, пропала эта вечная «полусонная» усталость. Как будто кто-то тихонько подкрутил ручку «энергия» на пару делений вверх.
Во‑вторых, аппетит стал спокойнее: раньше к середине дня я готова была съесть что угодно, лишь бы стало полегче, а теперь хватает нормального обеда — и до ужина спокойно дотягиваю.
В‑третьих, мышцы будто «проснулись»: даже обычная прогулка или уборка уже не кажутся подвигом, а ощущаются как нормальная, посильная нагрузка.

Наука всё это объясняет:

Белок помогает держать мышцы (а они греют метаболизм), работает в связке с кальцием для костей и ещё участвует в выработке тех самых веществ, которые держат настроение ровнее. Плюс есть такой эффект — если белка мало, организм тянет на еду, пока не доберёт нужное. Как только норму закрыла — переедать просто не хочется.
А самое приятное, что не пришлось разоряться: чечевица, субпродукты, яйца, творог, целая куриная тушка — всё это и вкусно, и бюджетно.