Валентина Глушецкая
Последний визит: 5 авг
Фид
Валентина Глушецкая
поделилась публикацией16 мая 2025
Расскажу, как правильно готовить тесто для пельменей, чтобы они не разваривались и не слипались
Пельмешки одни из самых любимых в каждой семье, но часто хозяйки сталкиваются с такими проблемами, как тугое тесто, невкусное, пельмени склеиваются, расползаются во время варки. Сегодня расскажу вам мой проверенный рецепт теста для пельменей и все нюансы их приготовления. ИНГРЕДИЕНТЫ: мука - 450 г яйцо - 1 шт. соль - 1/2 ч.л. молоко холодное - 100 мл вода холодная - 100 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В просеянную муку добавляем соль, перемешиваем, делаем углубление и вбиваем яйцо. Начинаем перемешивать яйцо с мукой при помощи вилки. Воду и молоко смешиваем вместе, выливаем в муку и когда вся жидкость вмешалась в сухие ингредиенты, выкладываем тесто на стол и замешиваем его. Хочу обратить ваше внимание на консистенцию теста – оно будет очень крутым, пусть это вас не пугает. Месите тесто 5-10 минут. Для пельменного теста используйте холодную воду с добавлением холодного молока. Молоко делаем тесто вкуснее, нежнее и приятнее на вкус. Муку для пельменей берите только высшего сорта. В ней присутс
Показать еще
Фид
Валентина Глушецкая
поделилась публикацией13 мая 2025
Мало, кто правильно разводит Корневин. Получаем бороду корней в кратчайшие сроки
Если у вас даже с Корневинами плохо укореняются черенки, не приживаются саженцы, то эта статья для вас. Сегодня в рубрике Агроликбеза я решила подробно разобрать противоречия Корневина и подобных ему препаратов. Корневин просто самый "на слуху". Есть ещё Корнерост, Коренник, Корень и т. д. Гетероауксин. Сегодня разберём, что это за звери и как ими правильно пользоваться. Вы, наверное, замечали, что часто так бывает: применяем корневин, а эффекта нет. Эфыекта нет потому, что неправильно применяем. Мало того, производители порошка на упаковке очень часто пишут неправильную рекомендацию по применению. Вот сегодня мы и разберём: В нашем случае это искусственно синтезированные аналоги фитогормонов, которые стимулируют образование корешков и их рост. Аналогов два: На самом деле отличия в их происхождении ддя нас, садоводов, не принципиальны. Нам всё едино. Но на всякий случай, для любопытных и кратко. Есть две теории. По одной индолилмасляная кислота (ИМК) сначала преобразуется в индо
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
17
- Света Чумакова(Видулина)Амурск
- Наталья Карачеваг. Комсомольск-на-Амуре (Хабаровский край)
1
- ТНТ795391 подписчик
Правая колонка