Фид
Валя Топильская
поделилась темой07:13
Тот самый вкус детства! 
Творожная запеканка как в садике
Кто помнит этот нежный, воздушный вкус? Если вы давно искали идеальный рецепт той самой запеканки, сохраняйте пост, чтобы не потерять!
Ингредиенты:• Творог (любой жирности) — 500 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Манка — 3 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Яйца — 3 шт.
• Соль — щепотка
Как готовить:
1. Подготовка: Соедините все ингредиенты в глубокой миске. Для более однородной и нежной текстуры можно пробить массу блендером.
2. Настаивание: Обязательно дайте массе постоять 20–30 минут — это нужно, чтобы манка набухла. Благодаря этому запеканка будет держать форму и не будет «крупинчатой».
3. Выпекание: Смажьте форму маслом, выложите творожную массу и отправьте в разогретую до 180°C духовку.
4. Время: Выпекайте примерно 35–45 минут до золотистой корочки.
Секрет: Дайте запеканке немного остыть прямо в форме, так она станет еще вкуснее и плотнее. Подавать лучше всего со сметаной, сгущенкой или вареньем.
Приятного аппетита! А вы любили запеканку в детстве или терпеть её не могли? Делитесь в комментариях!
Фид
Валя Топильская
поделилась темой06:00
Так тушёную капусту готовили ещё наши мамы — просто, сытно и очень вкусно
У меня есть блюда, которые я готовлю под настроение. А есть такие, которые будто сами решают за меня. Вот тушёная капуста — именно из этой категории. Стоит только увидеть хороший кочан или кусочек свинины с жирком, и всё, я уже мысленно достаю большую сковородку.
02:24
Фид
05:53
✅ Две горячие закуски к шашлыку
✅ Грибы в беконе с сырной начинкой
• шампиньоны
• бекон
• творожный сыр
• зелень, чеснок
У грибов удалить ножки.
Смешать сыр с зеленью и чесноком, нафаршировать грибы.
Обернуть беконом.
Готовить на углях
✅ Сыр в слоеном тесте на шампуре
• сулугуни
• слоеное тесто
• яйцо
Сыр нарезать и нанизать на шампур.
Обернуть полосками теста.
Смазать яйцом.
Готовить на слабых углях до золотистой корочки.
ok.ru
Фид
вчера 21:25
Фид
15 авг
Просто и безумно вкусно💔
Макаронные «гнёзда» — 8 шт.
Фарш (свиной, говяжий или смешанный) — 300-400 г
Лук — 1/4 (можно натереть)
Сметана — 4 ст.л.
Томатная паста — 1,5 ст. л.
Вода — 400-450 мл.
Соль, перец — по вкусу
Щепотка сахара (для баланса томата)
Любые сухие травы: базилик, орегано, паприка, укроп — по вкусу
Твёрдый сыр - 70 гр.
Петрушка свежая
* Сковорода 28 см.
▪️Фарш смешать с мелко натёртым (нарезаным) луком, солью и перцем.
▪️Разложить макаронные гнёзда в сковороду (глубокую) или сотейник с крышкой.
В каждое гнездо аккуратно выложить немного фарша.
▪️В отдельной миске смешать в тёплой воде сметану, томатную пасту, соль, перец, специи по вкусу и щепотку сахара.
▪️Залить гнёзда соусом — жидкость должна покрывать их примерно на 2/3.
Если соус густой, можно добавить ещё немного воды.
▪️ Поставить на огонь, довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 20–25 минут.
▪️По готовности посыпать тёртым сыром и накрыть крышкой на 1-2 минуты. Добавить зелень.
▪️Готово🔥
#рецепт #рецепты #готовимдома #еда #кулинария #вкуснаяеда #ужин #ппеда
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
123
- Oльга Слащеваг. Мичуринск (Тамбовская область)
- СОСУДИСТЫЙ ЦЕНТР ВОРОНЕЖВоронеж
- Ателье Татьяна город Мичуринскг. Мичуринск (Тамбовская область)
- Виктор Бочаровг. Мичуринск (Тамбовская область)
- Галя Сидороваг. Мичуринск (Тамбовская область)
24
- Яркие краски лета с Аллой42883 подписчика
- ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ11648 подписчиков
- Мы любим готовить!1419311 подписчиков
- Мичуринская правда7133 подписчика
Правая колонка