Мила Соколова

Последний визит: 15:38

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Мила Соколова

вчера 08:21

Поделилась темой

Инга на кухне

Куриный закусочный торт с сырной начинкой. Гости съедают его первым

Люблю рецепты, в которых не нужно покупать половину рынка ради одного блюда. Этот закусочный торт именно такой. Большинство продуктов обычно уже есть дома или легко находятся в ближайшем магазине. При этом получается не будничное блюдо, а вполне праздничная закуска.

Для куриных коржей:
- Куриное филе — 400 г
- Кефир — 400–450 мл
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 4 ст. л. с горкой
- Соль — 1 ч. л. без горки
- Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
- Мускатный орех — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Растительное масло — для смазывания сковороды
Для начинки:
- Майонез — 250 г
- Плавленые сырки — 2 шт.
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Оливки